高雄雙鐵站(台鐵高鐵左營共構)是屏東起飛的出發點!屏東縣政府推動地方產業活動,運用經濟部核定之「醍醐五味・好客屏東」計畫針對客家四鄉鎮,內埔、竹田、萬巒、麟洛,發展慢食、慢活、慢遊三大主題。
今30日(四)在台鐵新左營站舉行「雙鐵一起GO,屏東好客讚」發表,而今年也選定台鐵新左營站為「好客伴手推廣」的起點,由12家來自屏東客家地區特色商品設立「屏東客家店」
客家味是什麼味?屏東縣政府以「好客伴手」,結合當地特有的農特產品及工藝品,透過垂直與整合等方式,爭取資源,強化包裝,將地方產業轉型為新興的特色產業,以活化地方經濟,進駐位在台鐵新左營站的「環球百貨新左營店」,讓南來北往之旅客可以在此選購不一樣的特色伴手。
屏東縣政府客家事務處陳麗萍處長表示:第一年以「慢食」為主題,介紹南國的一級農業作物,在村落之間隱藏著頂級、養生食材;第二年將產品商品化,推動「慢活」好客伴手,將熟悉的家鄉滋味化為幸福伴手。
「越在地、越國際」!高雄雙鐵站是屏東起飛的出發點,選定台鐵新左營站為好客伴手推廣的起點,著眼於快速的高鐵將旅客帶來南部,轉搭台鐵鐵道可感受不同的風俗民情,到屏東慢下腳步改騎鐵馬,以五種味道「酸甜苦辣鹹」帶來味覺的刺激。
屏東的陽光與淨水,造就無數釀造坊,具釀造之鄉的稱呼,從多間不同風味的粄條店感受客庄的米粄文化,進行五種體驗,走一趟新路線,特有的伯公文化及夥房體驗建築之美,感受屏東的新風貌,帶走特色的新伴手。
今現場共有12家廠商來自屏東的客家地區,縣府指出,明年2019台灣燈會在屏東,結合旅遊動線,發行產業地圖,導入店家的特色產品,讓大家帶走客庄的好味道,銘記的是特有的南國熱情。
屏東酒廠鄭明鐘廠長表示:屏東有很多的好東西、好物產,有最早的水果、最好的畜產,走進客庄可以買到有味道、有感動的產品,屏東酒廠今年推出新產品-蝦圈圈是以東港櫻花蝦結合花雕酒,未來可以推出富有客家風味的花雕粄條,做為在地特色。
「在這裡帶走的可以是廚房裡想念家鄉的味道」!有以古法壓榨的黑白麻油及芝麻花生醬、無人工添加物的醬油、烏醋,在家就能享用幸福滋味;充滿元氣的健康養生禮盒,以有機栽種的諾麗果茶及金銀花,無毒栽種、健康醃漬的鳳梨與檸檬果乾、原片及醋飲,還有結合大地元氣的客家傳統草本作物製成的養身保健足浴包、趨吉避兇平安包、紅潤清新美人包,讓您從內而外調理,為家人健康問題把關。除了食療的一二及加工品外,還有睹物思人的療癒工藝品,藍染及花布製作的精緻服飾,帶著祈福的平安果及手工抱枕!