衛福部、農委會及環保署昨(4/21)日前往駿億、鴻彰及財源3家蛋雞場進行跨部會聯合調查,衛福部食藥署今天發布雞蛋流向清查報告,發現3家蛋雞場僅供應彰化縣王功蛋行,王功蛋行再供應給下游,包括新北市意昌蛋行、桃園市永山蛋行及立祥蛋行,還有苗栗縣的合成批發行共計4家,已立即預防性下架共計6,242公斤雞蛋。
衛福部食藥署昨天公布國內首次檢出雞蛋戴奧辛含量超標,發現來自雞蛋來自彰化駿億、鴻彰、財源等3個蛋雞場,隨即封存並啟動預防性下架。同時間衛福部也積極追查戴奧辛超標雞蛋流向,今天上午立刻發布新聞稿就雞蛋流向清查結果進行說明。
食藥署表示,彰化3家蛋雞場僅供應彰化縣王功蛋行,王功蛋行再供應給下游:意昌蛋行(新北市)、永山蛋行、立祥蛋行(桃園市)及合成批發行(苗栗縣)共計4家,已立即預防性下架共計6242公斤的雞蛋。
食藥署指出,農委會針對蛋雞場內禽體及雞蛋立即實施7天移動管制,並採集雞蛋與飼料相關檢體共11件,旋即送往國立成功大學進行戴奧辛含量分析,預計7天後提供檢驗報告。
至於環保署則已完成蛋雞場周邊環境3件水體抽樣,以及持續收集連續兩日空氣檢體後,交由環保署環境檢驗所進行戴奧辛含量分析,預計7天後提供檢驗報告。
食藥署重申必須於4月22日下午3時前完成所有3家蛋雞場雞蛋預防性下架,並呼籲所有食品業者如有使用上述3家蛋雞場的雞蛋不得再使用,以維護消費者飲食權益,未依期限內預防性下架及使用,將依違反食品安全衛生管理法第41條規定處3-300萬罰緩。
食藥署同時提醒消費者,若要購買散裝雞蛋,可認明蛋箱上貼有溯源標籤的畜牧場名稱,或可選購有包裝的洗選蛋、CAS、產銷履歷蛋品,均可在包裝上確認蛋品來源,消費者均可安心食用。