【免費入場。歡迎上網報名】
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一本日文雜誌、一只巴黎鐵塔的鑰匙,分別開啟了吳寶春和謝忠祐前進法國世界麵包大賽的夢想,以獨創的酒釀桂圓、荔枝玫瑰和梅引茶香三款得獎作品,奪下2008、2010及2016年三屆世界麵包大賽1金2銀,讓台灣的精神與味道,在世界飄香。兩人更大方把得獎麵包的配方公諸於世。
為了追逐夢想,他們把自己逼發出極限,最終不僅讓自己、也把台灣推向世界舞台,並且在更多年輕人心裡,灑下「把夢想做大」的種子。
麵包,不再只是窮苦孩子一根生存的浮木。它成為一枝畫家的筆、一根指揮家的棒子,成為藝術創作的工具。提振台灣烘焙水準與麵包師傅的職業自覺和自許。它也成為近年台灣最成功的國民外交,讓「MIT」被重新認識與定位。
吳寶春的夢與藝、傳到謝忠祐的手上,兩代進擊的麵包手,一場技藝與魂魄的傳承。雖然跨出了一大步,但他們的夢想都還在半路上,對自己、對台灣,仍有無窮的企圖與想像。
這是吳寶春與謝忠祐師傅以教練與選手身分一起奪下2016年世界麵包大賽團體亞軍後,首度攜手與讀者面對面,進行一場夢想激盪、潛能激發與人生願景的跨世代對談。是一場關於如何「勇敢去夢」的對談與分享!
【活動預告/歡迎上網報名】
座談主題:敢夢:進擊的麵包手—吳寶春vs.謝忠祐 師徒對談
與談人:主講---吳寶春師傅 、謝忠祐師傅
主持人:吳中純
時間:4月30日(六)下午2:20 ~4:30
地點:台灣國際會館(地址:台北市南京東路2段125號4樓)
【報名網址】 https://goo.gl/H4M3NP
※現場與會提問者,可獲吳寶春(麥方)店提供麵包
※現場提供紀念版海報,會後安排吳寶春、謝忠祐簽名時間
免費入場 歡迎與會!