是按怎欲揀這篇：
有thang食、有thang sńg，tsiah-nī多元豐富ê夜市，是lán日常生活ê一部份。到tann，夜市已經tsiânn做台灣人ê「tshit-thô空間」，koh是外國人來台灣定著ài去ê「觀光空間」。是按怎台灣ē出現夜市tsit款特殊ê文化？來看本文作者按怎講。
三十幾冬前，逐禮拜ê拜二kap拜四暗時tī guán兜hit條街路--ni̍h，lóng ē有一寡人來排擔仔賣雜細kap點心，tsit款市仔，guán叫伊做「商展」；有商展ê暗時我上暢，愛tuè路koh愛tshit-thô。後--來，商展ná來ná罕，歸尾消失--去，逐暗to有ê「夜市」suah是沓沓仔出現。Tsit-má，台灣頭到台灣尾，逐位to有夜市！In內底有食、有sńg mā有thang掠，規模比商展是重倍大，是真濟台灣人愛去ê所在，外國來ê觀光客tshiâng-tsāi mā愛去se̍h tsit款心適koh有特色ê台灣夜市！
為啥mi̍h tsit-má台灣有tsiah-nī濟趣味ê夜市？Lán ē-sái uì人、經濟kap國家tse三方面來思考夜市ê意義。
就人ê方面來講，夜市就是一个「tshit-thô空間」，hōo人ē-tàng tī hia筋骨活跳，心情tháu放，喙舌滿足，耳目鼻歡喜。1930年日本人tī台南設立ê「盛り場（サカリバ、『沙卡里巴』）」，thang講是現代夜市ê初步胚模，內底有賣食--ê，有拍拳頭賣koo藥--ê，mā有巡迴表演ê歌舞團。現此時ê夜市mā是án-ne ê一个刁意故tī都市--ni̍h創來kā點心擔、販仔khioh做伙，hōo in做生理ê空間。會存意創tsit號thang lim、thang食koh thang sńg ê空間，其實是政府beh管制百姓ê生理活動，suah拄好提供現代人一个做議量、消磨時間ê所在。
政府beh刁工tī都市--ni̍h規劃tsit號「夜市」空間ê因端，kap台灣社會ê發展關係真bā。1930年，日本人tī台南設立「盛り場」，是因為台南運河開通，四khoo輾轉ná繁華。Tī戰爭時到戰後hit站仔（1936～1950年代），mài講是夜市衰微，規个台灣經濟to虛lè-lè。到kah台灣經濟koh發展ê時，出現兩款狀況：第一，都市kap工業ê發展，kā人力siânn--去，致使庄跤ê工商活動死giān-giān，「商展」ê出現，拄好png補tsit寡所在ê商業kap物資ê需求。第二，台灣發展代工了後，有ê代工生產ê瑕疵品（hâ-tshû-phín）轉做內銷，透過「商展」tsit款無正式ê門路，賣hōo台灣人，án-ne，爽著台灣人買著好mi̍h ê khi-móo-tsih，mā hōo工人趁著外路仔，補貼in ê經濟。
不管是「商展」ia̍h是tī都市sì-kè竄（tshuàn）ê販仔，lóng是teh趁「地下經濟」ê艱苦錢；in賣偌濟就趁偌濟，m̄免納稅，m̄-koh，警察ē來掠，ē罰錢，甚至沒收in趁錢ê家私，所致，「地下經濟」是teh kap國家體制sann對抗。
1980年代進前，比「商展」ê規模khah大ê「夜市」liâu-liâu-á tsiânn形。廟埕ia̍h菜市仔邊，甚至路邊，若有空地thang hōo人排擔做生理ê所在，販仔、唸歌賣藥仔--ê、huah場--ê，有時mā有hit號跳脫奶舞--ê，lóng來聚集tī hia。Hit个電視iáu未hiah普遍ê時代，規家伙仔相招去se̍h夜市是sù常代。「夜市」雖然鬧熱，m̄-koh警察mā是ē來取締！
生理ka-ia̍h，錢趁kah鬧熱滾滾，「地下經濟」真興旺，政府顛倒頭殼疼。1980年代開始，beh排夜市ài去警察衙（註一）登記。有登記就是合法--ê，beh管理，beh khioh稅，lóng khah好liú-la̍k。自án-ne，夜市就tsiânn做都市--ni̍h特殊ê「tshit-thô空間」。私人kā空地租hōo人排擔仔做夜市，mā tsiânn做一个趁錢ê步數。Tsit-má，夜市ê規劃kap管理，地方政府mā ē tshap手，因為in ǹg望在地ê夜市ē-sái是「觀光空間」thang kā各地ê遊客siânn--來！
「夜市人生」ē-sái是一个家庭為經濟拍拚ê小故事，mā ē-sái是台灣社會變遷、經濟起落ê大故事。後擺，你若去se̍h夜市，m̄-thang bē記得uì多元角度來觀察台灣ê夜市neh！Án-ne，kám m̄是比kan-tann lim食ke khah趣味？
讀予你聽：
（作者是台灣羅馬字協會會員；本文由台灣羅馬字協會提供。）
註一：「警察衙（gê）」就是一般leh講ê「警察局」。
註二：本文使用教育部推薦漢字kap台羅，一寡字詞ê語音kap語意thang上教育部台灣閩南語常用詞辭典查詢；『 』內底用華語發音。
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