一年前，南台灣發生強震，造成台南嚴重災情，有多處房屋倒塌，許多災民無家可歸。記得當時有位開豬排店的洪老闆豪氣地說：只要是地震受災戶，不管住家是不是在最嚴重的台南，都可以免費吃飯，老闆說，「我來照顧你們吃的問題，直到經費用完」，而且不需提供證明，「衣服都來不及穿了，哪來證明？」他信任人心，「就算100個不相干的人來吃，也不願讓一個受災戶餓著」。
我來照顧你們吃的問題 直到經費用完
台灣就是充滿了這樣的善念、有情的地方。當地的旅館、餐飲業者也紛紛第一時間跳出來發揮善心，提供災民免費住宿及用餐，一直持續到救災結束，都已經是地震發生八九天後了。而這樣「把愛傳下去」的善念形成循環，讓網友大讚溫馨、有人情味，還有人感謝業者的好心，甚至匯款給店家。
雖然已經事隔一年，傷痛的記憶逐漸褪去，但這些在困境中伸出援手的店家，他們當時對災民們所說的話，如今再重新回顧，則依舊令人動容。除了豬排店的洪老闆「照顧你們吃的，直到經費用完」之外，位於赤崁樓附近的「漫半拍 Lento Hostel」開放災民住宿時也表示，「台南是我們的家，我們希望守護這個家、守護我們的家人和朋友，有住宿需求的災民，希望能在這個冬天帶來一點溫暖。」
請把這當成暫時的家 你們不孤單
「緩慢文旅台南古根店」也免費開放接待受災戶入住，並為災民打氣，當初他們在網路上貼文：「請把這當成暫時的家，你們不孤單」，「屋倒了，但台南會站起來！」溫暖了許多災民們的心；「驛家旅店」也PO文表示台灣最美的風景是人，願意為台灣付出小小的努力；「台南大億麗緻」除了釋出房間提供災民住宿，後來還開放盥洗及餐盒，災民可到飯店淨身、飽食，提供服務直到災情舒緩為止。
那時台南觀光局第一時間就針對業者主動提供的食宿做了統計(如圖，後續持續增加)，包括台南市各大飯店，由台南老爺行旅首先拋磚引玉提供2/6-2/8三天各10間房間，給市府災害應變中心安置運用後，台南大億麗緻酒店、香格里拉台南遠東飯店、台糖長榮店等五星級飯店，也再確認可提供的房間數後提供住房的暖心支援。此外，宏盛鑫飯店、華南大飯店、國妃鷹堡、溫莎堡汽車旅館仁德館等旅館也表示可提供房間讓市府統一運用。其他如：緩慢文旅台南古根店、驛家旅店也都主動免費開放接待受災戶入住。
台南大地震是1999年921大地震以來台灣最嚴重的震災，但是卻能在非常迅速的時間內復原，相信與這些台灣民間善心力量第一時間的積極投入有絕對的關係。
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