傳遞幸福滋味 食安重要性：「奇美食品幸福工廠」開幕

台南市第24家觀光工廠「奇美食品幸福工廠」今29日（四）正式開幕！南市長賴清德肯定該工廠的成立，將帶動仁德區週邊觀光商機，也提供民眾更多元化的旅遊選擇。

賴清德指出，根據交通部觀光局統計，台南一年的觀光人數已突破2千萬人次，而其中有相當多的人潮是因奇美博物館慕名而來，相信在奇美食品幸福工廠開幕後，會再吸引更多外縣市遊客前來。

奇美食品股份有限公司董事長宋光夫也表示，奇美食品希望透過「奇美食品幸福工廠」的開幕來回饋社會，向民眾傳達食品安全的重要性。

南市府對於觀光工廠的協助從開發潛力廠商到認證，不遺餘力！截至今年12月為止，南市通過經濟部觀光工廠評鑑數為24家，名列全國第一，每年前來觀光工廠參觀的人數更達20萬人次，且逐年增加中。

由奇美食品股份有限公司以「奇美食品」為主題的「奇美食品幸福工廠」今12月29日（四）開幕，台南市長賴清德應邀出席並與奇美集團創辦人許文龍、奇美集團董事長廖錦祥、奇美實業董事長許春華、奇美醫院副院長劉巡宇等貴賓共同揭開象徵幸福的大燒包彩球，市長賴清德更親自穿上圍裙，化身大廚，與伊甸學員一起挑戰試作鳳梨酥，場面十分熱鬧。

賴清德今並特別感謝奇美集團對台南的疼惜與幫忙，不僅設置奇美醫院、奇美博物館，更增添觀光工廠。

奇美觀光工廠內推出豐富的課程讓民眾對中西式點心食材有更多了解與接觸。（照片/南市府）

「奇美食品幸福工廠」位於台南機場正對面，館室內以「包小子」公仔為主打，提供參觀民眾旅遊、休憩、DIY教學及購物等功能。其中「燒包品牌形象館」內除有豐富的文物展示外，還有多媒體互動裝置，讓民眾從遊戲中了解食材選用的重要性，十分受歡迎。值得一提的是，奇美食品特別把產線獨有的Air Shower(空氣浴塵室)搬至觀光工廠，讓參觀者實際感受產線氛圍。