行政院農委會2018年農漁會百大精品名單出爐了!新北市共有7家農漁會、13項產品入選,包括:新北市農會的純肉鬆及活菌豬水餃與文山包種茶、坪林區農會文山包種茶、三峽區農會蜜香紅茶、石門區農會鐵觀音老茶、淡水區漁會吻魚鮮醬、八里區農會綠竹筍、淡水區農會南瓜米粉等,歡迎民眾挑選農漁好禮、送好禮。
農委會這項農漁會百大精品選拔,參賽產品須以農漁會為品牌,採用國產在地食材,經過各階段評選,包裝、標示符合規定,整體形象具市場特色,最後還要通過中央畜產會的多項農藥、藥物檢驗,才能從數百項參選產品中脫穎而出。
新北市入選產品集結各特色農產,包括享譽盛名的新北好茶,如:文山包種茶、鐵觀音、蜜香紅茶等。
今年首次入選的滬尾南瓜米粉,淡水區農會總幹事高忠說,「農會已經舉辦多年全國大南瓜比賽,每年都會研發南瓜系列產品,為了推出南瓜米粉,光是米的部分,特別到屏東尋找優質米,並與國內大廠虎牌米粉合作,米粉中米含量達55%,主打不添加色素、香料與防腐劑,保留自然的南瓜香氣,能吃到樸質實在的美味。」
八里區農會的綠竹筍禮盒,則將在地特產綠竹筍,以真空包保存,將季節限定的美味讓更多人分享。
而新北市農會開發的純肉鬆、活菌豬水餃,以淡水區漁會吻魚鮮醬也由農漁會把關挑選食材及製作過程,獲得入選肯定。
新北市政府農業局表示,新北市共有30家農漁會,除提供農漁民各項服務,推廣在地農漁特產品,也極力輔導各區農漁會發展地方特色,建立品牌,提昇農漁產業附加價值。