桃園地檢署偵辦萇記泰安販售黑心蛋案，今（26）日展開第二波偵辦行動，調查發現，問題蛋品已被打成蛋液，流入乖乖大廠被製成孔雀捲心餅，乖乖表示自己也是受害者，已在第一時間配合政府做預防性下架。
桃園地方法院檢察署民生犯罪專組檢察官偵辦萇記泰安、泰頂山公司負責人等人涉嫌販賣逾期蛋品、蛋液一案，經分析比對日前查扣資料後，查出李男另涉犯食品安全衛生管理法，今天上午再度指揮法務部調查局桃園市調查處等單位，搜索負責人及部分員工住處等 7 處，查扣相關筆記、帳冊等物，並傳喚被告及證人共 9 人。
經檢察官偵訊後，認李姓負責人涉犯食品安全衛生管理法、刑法共犯詐欺取財、行使業務登載不實文書等罪嫌重大，諭知追加具保金額 200 萬元（前已曾具保 300 萬元）。
檢方調查，全國第二大蛋品通路商萇記泰安公司、泰頂山農產品公司56歲負責人李男等人，為減少損失，自2011年起，回收通路業者即將到期或已逾期蛋品，重新以塑膠盒包裝，印製不實製造日期及有效期限。
另外將外觀破損的蛋品，敲打製成蛋液，或以變質發霉、長蟲的蛋品製成蛋液（發霉蛋、長蟲蛋）混充、掩蓋新鮮蛋液，再行販售食品廠商製造相關產品，供消費者食用。
桃園市衛生局表示，去年12月28日配合檢方調查萇記泰安蛋品公司，除令萇記泰安暫停液蛋作業及全面回收液蛋，至今年1月1日總計回收28415.75公斤，現液蛋區仍停業中；經查蛋液銷售下游59家廠商，乖乖食品公司自主回報，使用萇記泰安蛋液生產孔雀捲心餅，已自主下架632箱，剩餘餅皮621公斤也回收銷毀。
對此，乖乖表示，已在第一時間自主下架回收，並強調自己也是受害者。
遭波及的大潤發也發布新聞稿指出，早已和萇記泰安蛋品公司停止合作，並未受到這次「發霉蛋以及長蟲蛋」的影響，架上也沒有該公司蛋品。大潤發也向乖乖公司查證，初步了解是布丁口味的捲心酥有疑慮，已要求全台賣場即刻預防性下架，強調大潤發烘焙坊並未引進、使用萇記泰安蛋品公司生產的「問題蛋液」，網路新聞指「大賣場如大潤發的烘焙坊，因為製作產品數量少，多為被民眾吃下肚」，均不是事實。
