新聞標題【民報】「幸福棗上門」高屏蜜棗上市 品嚐「正著時」
寄件人 E-mail
收件人 E-mail

「幸福棗上門」高屏蜜棗上市 品嚐「正著時」

【影音】高雄蜜棗-高雄首選

 2018-01-08 20:49
高屏兩縣市今年蜜棗生產情形良好,碩大有如青蘋果般的蜜棗已上市!(圖/陳俊廷)
高屏兩縣市今年蜜棗生產情形良好,碩大有如青蘋果般的蜜棗已上市!(圖/陳俊廷)

冬天是棗子的季節!每年冬季約12月至隔年的3月,正是高雄、屏東蜜棗盛產時期,高屏兩縣市今年蜜棗生產情形良好,碩大有如青蘋果般的蜜棗已上市!

屏東縣農業局指出,要品嚐香甜又清脆的蜜棗,就要趕緊趁現在!喜歡嚐鮮的民眾,可以搭配烏魚子一同食用,可以增添口感。

此外,高雄市農業局則將今年蜜棗視為外銷日本的啟動年,預定3月初就能登上日本超市。

高雄市是全台生產蜜棗的主要產地,蜜棗種植面積約835公頃,產量高達1萬5164公噸,約占全台的43%:屏東縣蜜棗種植面積約618公頃,屏東蜜棗主要生產在屏北地區。

俗諺「一日吃三棗,終生不顯老」,屏東縣農業局指出,棗能益氣養腎、補血養顏;現代研究指出蜜棗含有豐富的維他命C,比柳橙、蘋果等的含量要高,蜜棗是養身聖品,一點也不為過!農業局指出,去年底氣候穩定,以及農民勤於疏花、疏果,去蕪存菁,因此今年蜜棗產出的品質較前一產期佳,去年沒吃到蜜棗的消費者,現在可要把握時機好好品嚐。

「一顆顆採用自然農法的蜜棗,蔓延在嘴裡的自然清甜,是與大地共生的回饋」高雄市政府農業局聯合轄下7大蜜棗產區農會,為大家精心挑選的蜜棗禮盒,歡迎大家都可以「幸福棗上門」!

屏東縣農業局提醒大家,蜜棗產期正逢農曆年,也因此成為年節送禮首選,越近年關,蜜棗越搶手,消費者也可及早訂購蜜棗禮盒,另外過年返鄉團圓時,也別忘帶1盒團圓果,與家人一同品嚐蜜棗,享受團圓時刻。

 

相關新聞列表
生活食堂