在竹市鬧區中，一個鬧中取靜的角落，看到一群身心障礙者正在細心整理環境，這是由仁愛基金會打造的「聖母園義式餐坊」，聘請專業主廚坐鎮，並由仁愛顧問義大利籍裴嘉妮修女技術指導，親自試菜調整風味。希望這個空間，給身障者更多與民眾互動的機會，落實服務社區化概念。
林蔭小徑、綠草如茵，光影灑落木製隔窗，一個市區裡鬧中取靜的角落、一群可愛的身心障礙天使、一口Q彈美味的義大利麵、滿腹的飽足、滿心的溫暖，這裡是「聖母園義式餐坊」。
仁愛基金會執行長林湘雅表示，「聖母園義式餐坊」經過半年的構思及籌備，1月2日正式對外營業。提供多款義大利麵及焗烤燉飯，套餐含有當日主廚濃湯、特色麵包、季節甜點及餐後飲品，食材新鮮、分量充足、CP值高。
林湘雅表示，為讓仁愛天使擁有更多與社區民眾互動的機會、學習禮儀及應對、落實服務社區化的概念，將「聖母園區」建構為一個開放的複合式空間。除了「九零二小舖」商店，並設立「聖母園義式餐坊」，聘請專業主廚坐鎮；並由仁愛顧問義大利籍裴嘉妮修女技術指導，親自試菜調整風味。
義式餐坊正式對外營業，仁愛天使也更用心維護周邊環境以迎接來賓，舉辦清掃比賽，創造良性競爭、互相激勵。
阿芬是拔草比賽第一名，水溝邊竄出的任何一根雜草，都逃不過她的法眼；婷婷是澆水比賽的冠軍，多了會腐爛、少了會乾涸，她總是抓得恰到好處；19歲的阿輝撿拾落葉最確實，秋季的南洋杉掉落頻繁，在他的管轄範圍內，幾乎不曾看見落葉蹤影。
林湘雅也特別感謝新竹教區無償提供新竹市光復路二段902巷12號宛如世外桃源的場地設立「聖母園區」，也感謝長期熱心社會公益的五崧捷運公司，得知仁愛在為籌畫義式餐坊設備經費發愁，特地邀請新竹市中央獅子會會長黃銀燕及所有獅子會會友一同響應，贊助餐坊吧檯、桌椅、爐具等設備53萬5千元。
仁愛基金會指出，慶開幕優惠，1月31日前全面9折，用餐時段分午餐及晚餐兩時段，每時段可供25~30人用餐，歡迎大家前來享美味餐點，感受老屋新生命。要訂位或詢問相關資訊，可撥電話：（03）562-0120或562-3360分機322。
仁愛基金會身障者們努力維護餐廳周圍環境。圖／黃筱珮攝
聖母園義式餐坊。圖／黃筱珮攝
