義守大學校長蕭介夫以豐富的學術研究及外交拓展實力，獲邀擔綱下屆「國際大學校長協會（簡稱IAUP）」執行委員兼東亞地區主席，將於7月前往奧地利首府維也納IAUP三年一度的大會接受任命，蕭說：「深感光榮也深覺肩負重任」，他期許：「希望能讓世界看到臺灣」。
「國際大學校長協會（IAUP）」隸屬於聯合國教科文組織總部，為致力於全球高校教育提升的非政府組織，成員主要為時任高校校長、榮譽校長，蕭介夫參與該組織已多年，經常與全球知名大學交流，就教育與學術領域切磋討論，累積其在國際學術圈聲望；從中興大學到義大校長的績優行政管理資歷，加上長期深耕農業與生物科技學術研究專業，屢獲國內外權威協會肯定，另身兼「國際生物催化暨農業生物技術學會（簡稱ISBAB）」理事長，此次榮膺IAUP要職，更說明蕭校長多年努力經營成效。
2016年初，IAUP主席Neal F. King博士曾應蕭校長邀請，於義大演講「如何成為一所創業型大學」，其對義大的辦學績效與校園環境留下深刻印象；當時其以亞太地區各大學為主體的「亞洲暨太平洋大學聯合會議（簡稱AUAP）」，也在時任理事的蕭校長引介下，首次在台灣舉辦，共有17個國家地區、近60所大專校院與機構校長及主管蒞臨義大參與盛會，探討亞太地區高等教育與產業結合，以及創業人才培育等議題。
對於接任主席後的未來期許，蕭校長表示，仍將致力於關心區域教育與學術合作推廣，更多關注於大學產學合作及「創新與創業」新趨勢發展，連結多方資源，帶動義守大學及臺灣高等教育走出去，讓世界各國「看見臺灣」。
