聯合國糧食農業組織（FAO）與世界衛生組織（WHO），週一（16日）共同召開一項「農藥殘留聯合會議」（Joint Meeting on Pesticides Residues , JMPR），會中提出一分報告指出，全球銷售量最大的農藥除草劑「嘉磷塞」（Glyphosate，為孟山都公司（Monsanto）所生產的農藥旗艦品牌Roundup，即年年春），「不太可能透過食物攝取引發人體致癌」（“unlikely to pose a carcinogenic risk to humans from exposure through the diet”），由於歐盟國家，將在本週三或週四，投票表決是否將繼續展延嘉磷塞農藥的9年銷售牌照；值此投票前夕關鍵時刻，聯合國發布此一研究報告，引發國際環保人士的疑慮，認為有護航農藥業者之嫌；英國《衛報》（The Guardian）報導首段明白點出，此舉顯係為殺草劑年年春廠商，提供一張「乾淨的健康證書」（a clean bill of health）。
《衛報》5月16日報導指出，這次聯合國2單位的新發現，與2015年3月間，WHO所轄單位「癌症國際研究署」（International Agency for Research on Cancer，IARC）的研究報告（其相關證據，主要取樣自美加、瑞典等3個國家，針對農業人員曝露於嘉磷塞農藥的研究資料） ，此2者的研究結論，完全自相矛盾。IARC提出「嘉磷塞」很可能（probably）致癌看法；FAO/WHO的新發現則為不太可能（unlikely）致癌。
農藥無害UN官員何不試飲？以茲服人
聯合國所屬的農糧單位與衛生組織的研究新發現，認為透過食物攝取的「嘉磷塞」農藥殘留劑量，「不太可能致癌」，那麼，消費者有理由要求，提出此一結論的研究人員，自己用試管滴上一滴，每日加在水中持續試飲，看看會有什麼結果？此一做法，絕非空言；任何研究，講究的是證據效力，以及公信力。以美國密西根州佛林特市（Flint），近來爆發的自來水含鉛事件為例，該州州長律克·史奈德（Rick Snyder）4月間，為了挽救居民恐慌，曾公開強調會跟大家一樣飲用，當地過濾後的自來水，持續30日，藉此行動證明，當地的鉛水疑慮已「安全無虞」。5月初，美國總統歐巴馬，前往佛林特市訪問時，也2度公開飲用當地過濾後的自來水。州長史奈德，跟總統歐巴馬都是學法律出身（歐巴馬甚至擔任過法律學者），他們深知以「證據服人」的重要性。
歐洲執行委員會，計畫本週會議透過表決方式，重新核准嘉磷塞的販售執照年限為期9年；僅管歐盟議會早在4月13日抗議這類「展延措施」。另一方面，歐盟成員國，包括法國、瑞典、意大利、荷蘭、德國，以及140萬公民連署，則要求「禁止」嘉磷塞除草劑的繼續使用。
全球濫用數百萬噸天量的嘉磷塞殺草劑，不但威脅土質、地下水源，也破壞生物多樣性（圖片：Twitter/US soil association）
連帶危及生物多樣性
別以嘉磷塞，只噴灑在黃豆、玉米、甜菜等基改作物，事實上，它在歐美國家裡面已經到了無所不在地步，例如公園中去除雜草，果園、菠菜、堅果園、葡萄園、穀類作物，許多地方都可發現其廣泛使用蹤跡。
這次聯合國衛生暨農糧組織的聯合報告，已將「生物多樣性」（biodiversity）影響，列入報告範圍，以因應德國認為「嘉磷塞」的使用，將透過「食物鏈」，連帶造成陸棲前肢無脊椎動物（如蜘蛛、螃蟹），以及脊椎動物（如鳥類、魚類、哺乳動物、兩棲動物和爬行動物）的生存危機。然而，這類已納入生態多樣性評估的說法，卻無法在環保界，取得公信力。「全球正義行動團體」（Global Justice Now），已經針對含嘉磷塞除草劑的相關農藥，發起「反廣告」抵制運動。環保人士認為，嘉磷塞除草劑，對於基改作物（GMO）的地毯式全面噴灑方式，導致臨近區域的動植物連帶遭殃。
《衛報》指出，嘉磷塞是全球使用量最大的殺草劑，佔了美國孟山都公司，2015年稅前的年總營業額，數百億美元的1/3。該農藥殘留蹤跡在人體內，幾乎到了「無所不在」地步（起碼在歐盟國家內部是如此）。設置於瑞士瓦萊州（Valais），以及國紐約的「德利納特生態暨氣候農業研究所」（Delinat Institute for Ecology and Climate-farming），2016年4月間，發表一分採自歐盟議會48名議員的尿液樣本篩檢報告，結果顯示，全數議員皆發現有「嘉磷塞」（Glyphosate）成分的農藥殘留，其總體平均值為1.7ppb（微克/公升），高出飲用水農藥殘留允許值的17倍。
英格蘭西南部的綠黨歐盟議員莫莉斯科特·卡托（Molly Scott Cato）表示：「嘉磷塞」農藥引發的健康持續性爭議，顯示它不應該出現在人體內，其對生態多樣性的衝擊也讓人深表關切；證據顯示該殺草劑已危及蜜蜂、帝王斑蝶（monarch butterfly）、雲雀（即百靈鳥skylark），以及蚯蚓的族群群數量，並對土壤品質、地下水源造成污染傷害。
聚焦農業貿易需求，而非人體健康
聯合國農糧（FAO）與世衛組織（WHO），週一（16日）共同召開的「農藥殘留聯合會議」所提出的分析資料，主要用來做為農產品國際貿易的「農藥殘留容許值」。該聯合會議設定的「嘉磷塞」每日允許攝取量（allowable daily intake），為人體體重每公斤的0-1毫克（mg/kg），約相當於歐洲食品安全局（European Food Safety Authority，Efsa）所訂定的0.3毫克/每公斤（人體體重）；不過Efsa已打算將其標準降低為0.5毫克/每公斤。
然而，國際環保組織「綠色和平」認為聯合國這分報告，欠缺獨立的「公正說服力」。這項殘留標準也被認為過於寬疏，並沒有考慮農藥污染，透過攝食過程，帶來的「生物積累性」（bioaccumulation），所可能造成的人體健康危害或致癌。2008 年一分瑞典的醫學研究報告指出，曝露於「嘉磷塞」者，其罹患非霍奇金氏淋巴瘤（Non-Hodgkin lymphomas ，NHLs，即血癌裡面的某種「次類型」），是一般人的3倍。這分瑞典醫學研究也指出，人體曝露於「嘉磷塞」農藥，短期內並不會生病，往往經過10年以上，罹患這種「次類型」血癌患者才開始發病，因而，短期內不會被診斷出來。此即印證嘉磷塞殺草劑，在人體內具有「生物積累性」的危害風險。
聯合國農糧組織資深政策官員哈利范德.烏普（Harry van der Wulp）表示，最新的研究分析資料，內容主要目的為了「食品安全」把關。本次研究內容，並不涉及其它「廣泛影響」層面，例如職業性曝露於嘉磷塞的工作場所（例如對長期噴灑年年春殺草劑的農民），會造成什麼影響，目前並不清楚。
（消費者吃的是有益健康蔬果，結果卻蒙上「年年春」農藥殘留陰影。圖片：網路翻攝）
