「媽媽說，紅茶是鹹的….」，失智病人家屬其子林進民說：「原來媽媽將醬油視為紅茶…」當時他就覺得怪怪的，坦白說，有點後悔沒有及早讓其就醫，如果知道是已罹患失智症早點就醫，可能不會那麼嚴重…..
高雄長庚紀念醫院今 24 日(四)舉辦《媽媽說紅茶是鹹的》失智症紀錄片首映暨記者會，約一小時的記錄片中，記錄著失智症病人與家屬十年來的酸甜苦辣！
紀錄片主角林吳金枝女士罹患失智症近十年，十年來她的兒子林進民以手機記錄著母親病程的變化及照護過程。年僅二十餘歲的陳姜瑾導演今在致詞時指其也是以手機協助拍攝紀錄片，她感觸良多，深刻體會照顧失智症患者是場長期抗戰，但親人間緊密連結的情感卻又溫暖感人，這是部感動催生出集聚淚水、汗水、歡笑與親情交織的紀錄片。
尤值一提的是，林進民父親高齡88歲的父親前一天肝癌甫病逝，林今依約出席發表會心情百感交集溢於言表；導演陳姜瑾說，全片用手機拍攝，沒有台詞、沒有打光、雖然粗糙卻很真實，民眾看過之後就能瞭解什麼是失智症。
現年58歲的林進民說，大約十多年前，母親常買杓子回家，一開始他覺得有點奇怪，有一天他開車載母親到菜市場，聽到母親跟朋友說：「那個司機很好，還給我一千塊錢」，還有後來的一些行為加上他看了電影《被偷走的那五年》，帶母親就醫，確定母親得了失智症。《媽媽說紅茶是鹹的》就是因為有一天，母親突然跟他講說，紅茶怎麼是鹹的？其實是有機醬油…….
高雄長庚醫院指出，《媽媽說紅茶是鹹的》失智症紀錄片三大特點：一、病人尚未確診前，家屬就開始紀錄故事；二、拍攝紀錄片者並非專業團隊跟拍，而是「最真實的紀錄」，係由家屬、導演用手機拍 攝，畫面美感雖不足，卻是最真實的樣貌；三、最困難的是當確定要製作紀錄片時，病人已經是臥床狀態，不僅是把十年過程濃縮為1小時，接續的拍攝、剪輯也是很大的挑戰!
高雄長庚醫院指出，《媽媽說紅茶是鹹的》失智症紀錄片將帶著大家走一趟「失智症家庭照護之路」，當家人面臨失智症時，會遇到什麼樣的狀況、如何應對及面對現實，還有該如何善用國家現有資源，讓失 症照護更加完善! 高雄市失智共同照護中心執行長陳乃菁醫師表示，完善的失 智症照護除了醫療之外還需要許多專業協助，透過這部長達十年的影像紀錄認 識失智症照護的不同層面，歡迎所有關心失智照護的朋友一同來觀賞、分享。
※隨著全球醫學的進步及人口的老化，認知障礙症(下稱失智症)人口快速增加，根據世界衛生組織估計，每3秒鐘就新增一名失智症病人；在台灣，依據衛生福利部委託台灣失智症協會進行調查，在20年前65歲以上老年人口盛行率為3.38%，而2011年至2012年底則攀升為4.97%，即65歲以上老年人口每20人中，就有1人罹患失智症，顯示失智症的影響已是全世界共同的挑戰。
