是按怎beh揀tsit篇：
瓷仔是鶯歌ê寶，tsia上早uì清國、日本時代就開始有人leh做瓷仔，到kah戰後，瓷仔沓沓仔tsiânn做一个產業，落尾koh變做鶯歌ê標頭。Beh kā瓷仔做kah好勢，有真幼路ê學問tī--leh，來看本文作者ê介紹，認bat koh-khah濟關係瓷仔ê智識！
咱生活當中有足濟瓷仔的製品，毋過he到底是啥物款材質--咧，足濟人sa無tsáng，koh-khah mài講欲按怎來區別--喔！代先，華語講的『陶』，咱就kā叫做粗瓷（tshoo-huî）；若是華語講的『瓷』，咱就kā叫做幼瓷（iù-huî）；一般華語若是稱呼做『陶瓷』，咱就直接kā叫做瓷仔（huî-á）就好。
毋過，粗瓷kap幼瓷欲按怎來區別？咱只要簡單把握「風、火、水、塗」四字，就會使輕輕鬆鬆有寡概念őo。先來看「塗」的差別，若欲燒出幼瓷，一定著愛用高嶺塗，因為高嶺塗內底差不多無鐵仔等等的雜質，所以若是完全無kap釉，燒--出-來的幼瓷會真倚近白色，佇古早的西洋世界，in無法度燒出這種幼瓷，攏會kā伊叫做「白金」；若是一般粗瓷的塗質，若無kap釉，燒--出-來就袂是白色--的。
Koh來是「水」的概念，條件是愛燒好兼無kap釉的瓷仔，咱若是kā幼瓷té水，伊是袂洩水--出-來--的，相對若是粗瓷提來té水，伊就會慢慢仔、慢慢仔洩水--出-來，而且幼瓷的吸水率絕對愛低過3 pha以下才會使。猶會記得兩冬前，聽得著泡咖啡世界冠軍的台灣選手講，伊tio̍h獎的其中一个重要因素，就是佇鶯歌買的咖啡杯仔，伊刁工揀選吸水率足低的幼瓷杯仔，hōo泡--出-來的咖啡，內底的花芳kap果子芳氣，完全袂予杯仔影響來吸收--去，評審會當鼻著十足的芳氣，hōo伊的咖啡作品，會使完全展現出原來的氣味，毋才有機會來tio̍h獎！
Suà--落是「火」的因素，火所代表--的是「溫度」kap「thàng光性」，代先是溫度愛燒kah差不多1,230～1,280度左右的懸溫以上，伊才會來tsiânn做幼瓷的條件之一；若是一般粗瓷的塗質，硬欲燒kah這種懸溫，若毋是燒kah破破--去，無，就是作品會來khû跤--去；koh來是「火」所代表的thàng光性，粗瓷kā提來照光是絕對袂thàng光，若是完全無kap釉的幼瓷kā提來照光，伊就會小可thàng光。
最後是「風」的作用，這是因為風有法度傳送聲音，若是幼瓷用手kā tia̍k看覓仔，伊的聲音會比tia̍k粗瓷的聲音koh-khah脆--一-寡，相對粗瓷的聲音會khah鈍，毋知按呢生粗瓷kap幼瓷的簡單區別，是毋是真心適？萬一若是拄著有人kok-pih刁工欲實驗，用高嶺塗kap粗瓷仔塗濫濫做伙去燒，koh燒出倚欲1,200度左右懸溫的作品，就毋知影欲按怎稱呼，是粗瓷抑是幼瓷？無要緊！咱就直接叫伊「瓷仔」就好！
讀hōo你聽：
（作者是台灣母語聯盟理事；本文由台灣母語聯盟提供。）
註：本文使用教育部推薦漢字kap台羅，一寡字詞ê語音kap語意thang上教育部台灣閩南語常用詞辭典查詢；『 』內底用華語發音。
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