又逢元宵佳節，南投重要元宵活動之一的2017松柏嶺受天宮元宵米糕桃、鳳梨酥萬人吃平安活動，11日在受天宮盛大登場。由縣長林明溱、受天宮主委許瑞斌帶領地方代表、信眾約近200人一同挑米糕桃，行走約一公里進廟埕；並舉行「開香揭桃」儀式，於廟前揭開全國最大11,988台斤的米糕桃並發送，吸引信眾大排長龍領取。
林明溱縣長表示，受天宮有300多年歷史，是全國道教信仰中心。玄天上帝神威顯赫，香火鼎盛，受到各界的支持與信徒虔誠信仰，並庇佑本縣平安。受天宮長期以來一直保存敬獻米糕桃習俗，自1997年開始改以由信眾擲杯祈福，一起製作大米糕桃還願，讓信眾一起吃平安米糕桃活動，20年來從當年開始的500斤，成長到現在的1萬1,988台斤。歡迎大家一起來吃平安米糕桃，祈福求平安、事業順利，順道一遊南投。
受天宮主委許瑞斌說，受天宮恭奉北極玄天上帝，早年信眾每年在元宵節集資製成數百斤的米糕或壽桃，供親朋好友及各地信眾吃平安。「松嶺鬥茶協會」深感此活動非常有意義，於1997年發起製作500台斤的米糕桃，隨著加碼還願祈福的信徒增加，今年由信眾還願製作至1萬1,988台斤，未來如有機會，將考慮申請金氏世界紀錄，讓世界都看見。米糕桃11,988台斤，數字有其意義，是諧音「一一久發發」，祝福所有人金雞年行大運，新年發大財。「開香揭桃」儀式過後，林縣長帶領所有信眾一同向玄天上帝上香祈福，祈求風調雨順、國泰民安，並發放小米糕桃給所有信眾，場面熱鬧。
