台中市106年度「青年加農、賢拜傳承計畫」去年9月1日開訓，將於今年8月底結業，台中市政府農業局安排期末產業參訪，包括香菇、花卉、水稻、果樹、溫室栽培等，同時也安排學員參訪台北農產運銷公司，讓學員了解拍賣實況，期待學員除了習得賢拜技術外，也能熟悉善用各種不同的銷售管道，選擇出適合自己的銷售方式，進而提升經濟收益。
今(12)日學員們參訪位於大坑地區的農場，占地2.5公頃，主要種植文心蘭切花、萬代蘭切花；場主從事文心蘭切花生產已有20餘年，曾任中華文心蘭產銷發展協會理事長，近3年來開始引進萬代蘭瓶苗，進行栽植從事切花生產。
農場第二代黃仁邦自職業軍人退伍後，回鄉幫忙父親農場工作，他同時也是105年度青年加農培訓學員。在市府培訓計畫中，他不僅學得栽植技術，也習得經營管理，結訓後申請青年農民營運企劃，在自家農場增設蘭花育苗室，自行培育幼苗，更新老化植株，提升植株生產力。
黃仁邦開心地和學員分享參加計畫帶給他的幫助，也因為加設農業相關設施(備)及資材，才有機會將農場裡的文心蘭植株從原本的3萬株擴增到4.5萬株，為今年的產量增添信心。
此外，昨日香菇產業參訪來到「菇早味農場」，農場經營人張薰因公婆與母親年紀漸長，體力有限，於是放棄外面的工作，回鄉務農，她在104年度參加市府舉辦的「青年加農、賢拜傳承計畫」，結訓後回到農場，經營生產自創品牌「菇早味」，除了申請自有品牌外，也從原本交由盤商收購的模式，改為自行銷售。
張薰除了為學員解說香菇生長期程外，也教導大家如何辨識、選購台灣香菇。她也感謝市府給予青農參與各式展售的機會，讓她可以從展售中，開發自己的客戶，奠定客戶群；直接銷售方式，可以面對面了解客戶需求，進而提供所需產品，得到較高的收益。
張薰也說，因為參加青農培訓計畫，讓她可以習得技術及申請農民營運企劃，降低生產成本，鼓勵學員要好好珍惜把握，雖然從農很辛苦，但有志同道合的朋友一同學習，是相當難得的緣分。
農業局表示，107年度「青年加農，賢拜傳承」計畫招生中，報名時間自4月16日至5月15日，歡迎有興趣的青年朋友把握機會，踴躍報名，詳情請上台中市政府農業局網站( http://www.agriculture.taichung.gov.tw/12889/13054/13141/13156/ )查詢。
圖/台中市新聞局
