針對日本和災區食品開放議題，行政院日前發佈消息，宣稱自今（12）日起三天，在北中南東辦理10場公聽會，並邀請民眾、學者專家及公民團體等面對面進行意見交流。祝福聯盟環保基金會、綠色公民行動聯盟及經濟民主一致批評，爭議性如此高的議題，政府竟然用臨時召開公聽會這種只走程序、便宜行事的方式應對，是任意玩弄民主程序的行徑。
主婦聯盟環保基金會於11月4日即提出聲明，對開放與否的爭議特別強調，管制措施如果由「限制區域」轉為「限制高風險食品」，必須優先確認國人的健康保障不受影響，同時必須有充足資訊如風險評估報告、邊境管理總執行能量與成效報告跟日本核災污染處理與環境監測等資料，來判斷風險來源與高低，並以公開程序對社會大眾完整解釋與溝通。
主婦聯盟質疑，現在應該對社會大眾揭露的重要資訊在哪裡？有提前開放上網、公開給民眾充分閱讀嗎？該議題涉及核災污染、輻射風險、健康危害、管制措施與自由貿易等多重面向，沒有有效資訊、沒有資料為證，公聽會究竟要如何收集民眾意見，落實風險溝通與社會對話？
環團也認為，11日晚上緊急規劃、臨時公佈場次，然後緊接著就直接在12日到14日跨週末的三天立刻進行，這是不應該是真正要民眾參與、多方不同意見溝通的民主程序，而且行政院說會邀請民眾、學者專家及公民團體等面對面進行意見交流，但許多關注核災跟輻射食品議題多年的公民團體，並沒有接到任何場次的邀請通知。環團直言，就算受邀，這種臨時要公民團體「隨傳隨到」的作法，實在令人不敢苟同。
環團表示，攸關民眾衡量風險跟飲食健康的權利，政府不應該只開「空殼公聽會」，管制與標準不能只是官方直接訂定，社會對食安風險與標準的多元對話，也能反饋至政府對相關議題之治理上，應重視社會參與風險討論的實質溝通。
不過食安辦公室主任許輔卻說明，三天就開十場公聽會，表示政府效率很不錯，選在週六日舉辦，是考量民眾參加會比較方便，並不是要敷衍了事偷。
據媒體報導，這一系列的「日本食品輸台公聽會」今日上午在台南區農改場舉行第一場說明會就已經引發衝突，台南市議員盧崑福、蔡育輝也質疑主辦單位作法偷渡，漠視國人健康，跟20多名群眾直衝會場，怒批，「連日本人都不吃的核災區食品，竟要輸往台灣，別人的囝仔死不完嗎（台語）」一度爆發推擠，公聽會也因此中斷，農委會副主委陳吉仲表示，絕對會嚴格把關，不讓污染食品輸台。
