新聞標題【民報】【旅行小提案】靜心蘆竹 一派優雅的沉澱時光
寄件人 E-mail
收件人 E-mail

【旅行小提案】靜心蘆竹 一派優雅的沉澱時光

 2022-04-16 15:00
位處中山路與六福路交叉口處的「營盤生態環保公園」,是一處沿著高鐵軌道開闢的都市公園。營盤生態環保公園綠意盎然,春天更能在此欣賞櫻花盛開景致。圖/翁睿坤、周永受
位處中山路與六福路交叉口處的「營盤生態環保公園」,是一處沿著高鐵軌道開闢的都市公園。營盤生態環保公園綠意盎然,春天更能在此欣賞櫻花盛開景致。圖/翁睿坤、周永受

春季4月,悠然探訪隱藏在蘆竹街區中少為人知的在地風景,仔細領略此地的自然、文化與人情味,優雅地享受所見所聞帶來的餘韻。

拾級而上,在綠意包圍的公園觀景平台,近距離感受高鐵飛馳的快意;在安靜街區內,一品用心嚴選、調配的可可與茶的底蘊,再前往公寓2樓,啜一杯溫暖咖啡,聆聽專注於咖啡美味的職人故事;走進工作室,潛心挑選絢麗紀念花藝品,為日常生活帶來靈感啟發;最後讓家常菜創新研發的刈包,為此趟旅行留下洋溢人情味的回憶。

動靜視覺享受 營盤生態環保公園

春暖花開的清新早晨,前往位於城市一隅的祕境,開啟一趟身心靈沉澱之旅。桃園自升格後,積極開闢新的主題式公園,也推動舊公園的更新改造,位處中山路與六福路交叉口處的「營盤生態環保公園」,是一處沿著高鐵軌道開闢的都市公園。運用畸零空間,打造成兼顧休閒遊憩與孩童玩樂的綠色廊帶,不只提供附近居民散步環境,登上公園的制高點,還能捕捉高鐵列車的飛馳身影。

春天萬物復甦,公園內草木透出新芽,迎來蓬勃生機。順著斜坡漫步往上,經過兒童遊樂設施區,再向木棧板構建的階梯步道續行,櫻花紅豔豔地滿開迎春,繽紛地點綴在滿遍綠茵裡,最後登上小山坡上的觀景平台,視野豁然開朗,城市天際線就在眼前,從遠方隧道延伸而出的一彎軌道,穿入街區高低樓房中,不慌不忙,待在平台木椅靜候片刻,當高鐵列車飛快地穿梭隧道,帶來視覺與聽覺呼嘯而過的颯爽風景,令人大感心曠神怡,讓人暫時忘卻城市的煩憂。


公園能近距離觀賞高鐵,吸引不少民眾前來捕捉列車駛出隧道的剎那。圖/翁睿坤、周永受

可可與茶香交織 木羽商號

在公園舒展身心後,來到座落靜謐街區的「木羽商號」,探訪茶和可可的故事。木羽商號由茶藝師林麗華與女兒許芸禎、女婿蘇佳慶3人共同經營,品牌起先以屏東老家的「可可」作為發展主軸,後來想讓更多年輕人發現茶之美好,便以身為茶藝師的專業,結合茶與可可兩項特色,讓來客能品嚐可可飲外,還能深入體驗自家嚴選的生態茶及茶藝課程。


自家研發的抹茶、炭焙茶口味生巧克力,搭佐熱茶享用相當適宜。圖/翁睿坤、周永受

木羽商號推出的一系列沖泡式「可可飲」,以四季命名,味道調和國外莊園可可,拼配出木質或花果等多層次的風味。店內的「產地選茶」,則延續過去經營有機商店的理念,以有機、友善、無毒的生態茶為主,選品除了台灣茶,也選入製作工藝優良、台灣少見的福鼎白茶,紅茶、綠茶、黃茶、青茶、白茶及黑茶等6大茶系一應俱全。另外,為了讓大眾更加瞭解茶文化,店家的茶藝課程從入門到進階,內容深度廣博,不僅從泡茶、品茶中學習茶知識,還安排從茶出發的歷史及世界文化導覽,更提供茶藝師、茶改場感官品評的證照輔導課程。來到此處,不妨沏一壺茶,在茶香繚繞中,淺啜心中的平靜。


在木羽商號簡約而詩意的空間,品一杯嚴選好茶,感受茶文化傳承千年之美。圖/翁睿坤、周永受

雅致咖啡基地 午後時光coffee烘焙

接續可可與茶的芬芳,騎上YouBike,往藏身於鬧區中的祕密基地「午後時光coffee烘焙」前進,讓午後沉浸在咖啡的厚實香氣中。熱愛咖啡的店主吳昌平,於自家2樓打造實現夢想的烘焙咖啡館,參考日本古民家咖啡店風格,於陽台點綴植栽翠意,店內環境則使用落地窗採光,再以沉穩的木材構築吧台,沙發與長桌營造舒適的空間,柔和玻璃吊燈微微照出自在的懷舊氛圍。


午後時光coffee烘焙咖啡色調的環境,讓人能慢慢品嚐咖啡、沉澱心靈。圖/翁睿坤、周永受

在午後時光coffee烘焙,點上一杯單品即可無限續杯,恣意領略不同溫度的口感。自家烘焙出的各種莊園單品豆,透過溫度控管沖泡而出,每杯皆是店主的得意之作,從淺焙到深焙、水洗到日曬,或是非洲到中南美洲的產地等,杯杯各有不同風味。其中,以葡萄乾蜜處理的「哥斯大黎加音樂家系列-莫札特」單品,用直火烘豆機烘焙出奔放花香和柔和果酸尤為推薦,再佐以店內自製、擁有彷彿生巧克力般醇厚溼潤口感的「布朗尼」,或是調和斯里蘭卡、越南兩種肉桂粉並灑上南杏仁的「肉桂卷」,都能療癒身心靈的疲憊。一邊聆聽店主熱情分享品飲咖啡的知識,一邊盡情享用量身客製的烘焙咖啡,遇見自己心中屬意的滋味。


店內提供巧克力般醇厚的特調拿鐵,也有店主悉心手沖的莊園單品豆。圖/翁睿坤、周永受

不凋花綺麗之美 Koala’s尤加利

從可可、茶和咖啡獲得嗅覺與味覺的滿足後,接著由色彩帶來視覺上的饗宴。尚未踏入乾燥花與不凋花的手工作坊「Koala's尤加利」,就能從落地玻璃門外,望見店主巧手製作花藝的情景。店主方榛以開放式工作室為概念,各類花材與裝飾滿滿地鋪排在工作桌四周,天花板垂掛象徵花田的乾燥花,繁花的繽紛色彩與造型,變幻出豐富多采的意象。


Koala's尤加利滿室多彩的花草,選擇的過程讓人雀躍不已。圖/翁睿坤、周永受

「這是手作、工藝與花的結合,可以盡情發揮創意。」老家經營花店的方榛,認為保留花最美麗的盛況,並製作成見證生命重要時刻的紀念品相當有意義,便投入製作乾燥花與不凋花的領域。在店內群花圍繞中,恍若置身花田中般快樂平靜,除了細細品味各個作品的美好,還能挑選自己想要的花卉、裝飾品或玩偶,與店主討論、製作出符合心目中顏色與造型的作品,用不凋花的美麗與永恆,為自己留下專屬的紀念品。


除了訂製花藝品,Koala's尤加利也提供預約制體驗課程,可用雙手探索各種美麗的花卉組合。圖/翁睿坤、周永受

家傳滋味飄香 刈起吃包

旅行最後一站,越過南崁溪往市區邁進,在巷弄中的攤車「刈起吃包」,挖掘傳統與創新共構的美味。店主小飛與巧宇夫妻檔,以母親拿手好菜「爌肉」發想,懷抱著與大家分享刈包這道傳統好味道的想法,便在住家後院設置店鋪,將家中美味往外延伸。對市集情有獨鍾的巧宇,更親手打造文青風格木攤車,運用生氣盎然的植栽妝點,成為一間小巧別致的刈包店。


刈起吃包攤車風格的擺設,充滿市集的親切人情味。圖/翁睿坤、周永受

刈包口味「經典媽媽味爌肉」,選用台灣黑豬溫體五花肉,汆燙去腥後油炸,再以獨門配方滷汁熬煮4至5小時,完成的爌肉肥瘦均勻,鹹甜入味,包入手工製作的厚實刈包皮,再鋪上香氣十足的花生粉、酸菜及新鮮香菜,嚐來令人大感滿足。店內人氣的「筍絲滷肉」刈包,同樣來自小飛母親的拿手料理「滷筍絲」,可以吃到鮮脆滷筍與滷肉的絕妙搭配。店內也推出「泰式嘎拋豬」創意口味,以番茄為基底的泰式酸辣醬汁混合絞肉,再以九層塔炒香,味道十分帶勁。在帆布內的座位區坐下,點上一杯「古早味紅茶」,搭配清爽不膩、純樸中帶著些許清新的刈包,慢慢沉澱整天的所見所聞。


店主推薦在多種口味的刈包內加上一顆半熟煎蛋,讓口感更加豐富。圖/翁睿坤、周永受

※本文轉載自《桃園誌》No:88


文章屬作者個人意見,文責歸屬作者,本報提供意見交流平台,不代表本報立場。

相關新聞列表
生活食堂