新聞標題【民報】持續抵制乃不得不為之舉
寄件人 E-mail
收件人 E-mail

持續抵制乃不得不為之舉

2017-02-27 09:59
路易莎近日因為原供應商光泉未能持續穩定供貨,而計畫轉向味全,改由其提供所需鮮乳。消息傳出,不少消費者揚言抵制,為了滅火,路易莎緊急發佈公告,表示將繼續由原供應商提供鮮乳,而不會和味全合作。圖/分別取自路易莎咖啡民生總店臉書及味全公司臉書相簿,民報合成
路易莎近日因為原供應商光泉未能持續穩定供貨,而計畫轉向味全,改由其提供所需鮮乳。消息傳出,不少消費者揚言抵制,為了滅火,路易莎緊急發佈公告,表示將繼續由原供應商提供鮮乳,而不會和味全合作。圖/分別取自路易莎咖啡民生總店臉書及味全公司臉書相簿,民報合成

路易莎近日因為原供應商光泉未能持續穩定供貨,而計畫轉向味全,改由其提供所需鮮乳。消息傳出,不少消費者揚言抵制,為了滅火,路易莎緊急發佈公告,表示將繼續由原供應商提供鮮乳,而不會和味全合作。這一事件重新引出民眾對持續抵制頂新的討論,有人認為要繼續抵制頂新,包括旗下的味全,有人則有不同意見。

這類不同意見,其理由不外乎,如此積極抵制味全,只是讓另外一家大廠更為坐大,而統一素來的風評也不見得好到哪裡去;或是,我們應該給味全一個重新悔改的機會、以及訴諸溫情:和味全合作的酪農是無辜的、味全員工也是無辜的,一味抵制會影響他們的生計等等。

首先,我們會問,為什麼要抵制某些廠商?我們抵制,起因大多是因為這些廠商做了對我們不好、或者我們認為不好的事,所以我們想藉由抵制的手段來達成一些目的。除了純粹基於義憤的報復之外,一般而言,抵制的目的主要有二種:一是讓為惡的廠商受到足夠懲罰,確保日後不會再犯;二是讓其他廠商知所警惕,不致群起效尤。

而要達成上述兩項目標,一個判斷重點是,抵制的效果是否足夠抵銷廠商為惡的獲利所得?如果沒有的話,抵制對廠商造成的損失仍未超過其摻用假油的獲利,代表食品造假是項「有利潤」的行為,依「賠錢生意沒人做,砍頭生意人人搶」的俗諺,不但無法禁絕頂新日後再犯,還可能引發模仿效應,讓其他廠商跟進。路易莎最近曾計畫和味全合作,其實也是項警訊。

這次的事件,也促使我們思考,之前的抵制,對始作俑者的頂新是否已經足夠了?從當初頂新事件爆發以來,其老闆信誓旦旦要捐款30億、擔任終身食安志工宣告之後的言行舉止,以及其後在司法攻防上的態度來看,很難令人相信有痛改前非的決心。因此,我們持續抵制味全,其實是有不得不為的理由。受到波及的味全及旗下的林鳳營鮮乳或許自覺無辜,但以頂新集團對味全的持股情況來看,很難說服部分消費者能夠把味全和頂新切割開來。如果頂新繼續持有味全股權,且對頂新的抵制未能達到預期的效果,我們可能就不敢安心地購買味全的相關產品。因為,我們不知道,對味全有絕對控制權的頂新,什麼時候又會為了賺錢,餵食我們一些莫名其妙的劣質產品。

另一方面,在部分消費者的長期抵制之下,頂新及味全的食品銷售已然受到不小影響。在銷售量下滑的情況下,其利潤下跌幅度會更大,甚至可能造成虧損。在這樣的情形下,廠商勢必積極設法創造獲利。在營收下挫的前提下要提升獲利,降低成本是一種可能,但怎麼降低食品原料成本呢?會不會又受不了魔鬼的誘惑而故計重施呢?所以在這樣的情況下購買該集團產品的消費者,其實也承擔了不小的食安風險。

要不要抵制頂新,是個人的價值選擇。要不要為了價格因素去承擔額外的食安風險,也是個人的抉擇。


專欄、專文等屬作者個人意見,文責歸屬作者,本報提供意見交流平台,不代表本報立場

相關新聞列表
生活食堂