頂新集團自從黑心油事件後，泡麵（方便麵）生產線便全數撤離台灣，不過回到頂新發跡地的中國市場，似乎命運也不太妙。在香港掛牌的康師傅控股昨（29）日公布今年上半年業績，旗下兩大主力商品方便麵以及飲料業績慘烈，方便麵光第二季獲利下滑近8成，飲料業績更萎縮87%，導致上半年營收較去年減少14%，獲利大減66.49%，這也顯示了中國消費市場正在面臨轉型以及受到經濟不理想而萎縮的現狀。
頂新集團在台灣爆發黑心油事件後，旗下在台灣主要銷售根據地味全受到直接衝擊，業績明顯下滑，2015年全年獲利大虧新台幣19億元，是史上最慘，今年上半年也持續虧損超過4億元。而在香港上市的康師傅控股業績同樣慘兮兮，康師傅公布上半年業績，2大主力產品方便麵（泡麵）、飲品銷售額大幅下滑，導致上半年稅後純益為6968萬美元（約新台幣22億元），較去年同期減64.8%。
而從康師傅的財報上顯示，今年第二季比第一季狀況還糟，光第二季康師傅方便麵（泡麵）獲利下滑近80%，飲品更下滑逾87%。導致康師傅第2季集團營收年減18%至20.92億美元，獲利銳減87%，只剩下1804萬美元。康師傅表示，上半年方便麵業績15.42億美元，年減13.95％，佔集團總收益36.79％。而占整體營收高達6成的飲品事業，業績下跌14.4％，達到25.35億美元，飲品毛利率33.98％，加上廣告費用上升，上半年飲品事業獲利大幅下跌逾7成至0.19億美元。
綜合外電報導，根據市調公司指出，今年第2季康師傅方便麵中國銷售額市佔率51.3%，銷量市佔率42.4%，雖仍居市場領先地位，但雙雙創下2012年第2季有紀錄以來新低；上季包裝茶飲料（不含奶茶）銷售額市佔率50.9%，同樣也創下2012年第2季有紀錄以來新低，銷量市佔率59.3%，則是2013年第4季以來新低。
對於康師傅業績的下滑，英國《金融時報》認為主要是來自中國方便麵市場的萎縮，尤其是康師傅因為原物料價格上漲而調高售價，又未見新產品，甚至廣告費增加卻未見銷量上升。
香港分析師則認為，康師傅業績的下滑呈現出中國消費的轉型，根據統計，中國2015年食品飲料廠商生產與銷售量都較2014年下滑，其中方便麵（泡麵）下滑最多，消費額驟降12.5%，啤酒也下滑3.6%，且越便宜的產品下滑越多，使得康師傅速食產品受到衝擊。
而康師傅面對的困境不只一樁，香港恆生指數公司日前就宣布，要從今年9月5 日起，把康師傅控股剔除出恆生指數成分股，取而代之的則是瑞聲科技，而距離2011年底入選成分股至今，康師傅僅在恆指成分股行列停留五年，而因為業績不振，今年來康師傅股價已經跌掉3成，康師傅總市值從入選恆指成分股以來，則已經縮水了近千億港元。
