新聞標題【民報】「百萬型農」不是夢!玉荷苞酒釀香腸 四季飄香
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「百萬型農」不是夢!玉荷苞酒釀香腸 四季飄香

曾湘樺和父親一起「創業」開發『寶島第一味』要把大樹推上國際市場....

 2016-02-23 22:59
前大樹鄉長曾英志女兒曾湘樺鼓勵青年返鄉,努力!「百萬型農」不是夢!(記者陳俊廷攝)
前大樹鄉長曾英志女兒曾湘樺鼓勵青年返鄉,努力!「百萬型農」不是夢!(記者陳俊廷攝)

高雄市府農業局力推「高雄首選」打造百萬型農,讓務農走向年輕化,也讓地方農特產更具市場經濟效益,前大樹鄉長曾英志女兒曾湘樺說:「從事農業並非想像中困難,農業可以有觀光、行銷、貿易等…很多面貌切入。

她以其經驗認為,融入學校所學理論發揮創造力、創新力可在實務判斷減少犯錯的可能性。她鼓勵青年返鄉,努力!「百萬型農」不是夢!

義守大學在開學日宣布管理學院、觀光餐旅學院及國際學院等「三院」同時通過擁有百年歷史的AACSB國際認證,對位在南台灣邊陲、教育資源遠不如北部的義守大學而言,是一條漫長而艱困的道路,六年前還在義大就讀的曾湘樺剛好是義守大學第一代爭取參與該計畫的學生。

曾湘樺說,畢業離校後,曾在外2年摸索,適逢父親曾英志從大樹鄉長退休,因此其返鄉把在校所學和父親一起「創業」開發『寶島第一味』玉荷苞酒釀香腸,讓玉荷苞成為一年四季都可以吃到的商品,成功結合地方產業擴大其產值與效益。她說,接下來還把農產整合帶到國外,打入國外市場,目前已接觸包括法國、中國、日本,她認為這也把台灣大樹推上國際市場。

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高雄農業局力推「高雄首選」。(記者陳俊廷攝)

創業初期,資源也不足夠,曾湘樺說,幸賴自己在校所學懂得行銷、會計與財務通路摸索,她認為經在校學習的判斷,也減少犯錯的可能性,曾湘樺說,大樹玉荷苞很有名氣,但玉荷苞荔枝產銷期很短,現在開發玉荷苞酒釀香腸,讓大樹名產四季都飄香,她鼓勵青年返鄉,只要努力「百萬型農」不是夢。

首屆義守大學管理學院管理碩士班國際組(IMBA)畢業的曾湘樺,回想起2009年進修期間,她說:「感受到一股向上的校園氛圍,自己也提升了經營與分析能力」。

行銷、財務與業務一把罩的她,還把當地名產推向國際舞台。如今嘗到認證成果的喜悅,就像她的酒釀玉荷包般甘甜。

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義守大學開學日宣布「三學院」同時通過AACSB通過認證,對位在南台灣邊陲、教育資源遠不如北部的義守大學而言,是一條漫長而艱困的道路,。(記者陳俊廷攝)

  

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