日前花蓮3所國中小學生驚傳四百多名學生腸道不適,一整晚就診人數多達兩百多位學生,因檢體送驗發現有兩種不同病毒,縣議會專案小組痛批縣府疑護航業者。衛生局今天確認,研判食物或容器受到「諾羅病毒」汙染居高,非食物中毒。
不過,令縣府引以為傲的學生免費營養午餐,衛生環境的確堪虞,衛生局稽查發現,3間學校午餐皆為太昌國小供應,太昌國小的廚房發現廁所距離過近、且有蒼蠅病媒痕跡及捕蠅紙、垃圾桶未加蓋、地板牆面破損及作業流程疑有交叉污染等缺失,是可能導致「諾羅病毒」感染,已令業者暫停供餐並限期改善,並令業者針對所有動線加強消毒,待複查合格始得重新供餐。
花蓮縣衛生局6月8日晚陸續接獲慈濟醫院通報,太昌國小等3間國中小有203名學生就診、400多名學生發生嘔吐等腸胃道症狀,衛生局立即派員收取學生及廚工糞便檢體、進行學校稽查抽驗食餘及環境檢體。
糞便檢體檢驗結果今天出爐,7名學生有6名顯示諾羅病毒陽性、7名廚工有2名顯示諾羅病毒陽性,並經疾病管制署對作業環境、流行病學等調查判定此案病因物質為諾羅病毒。
不過,在太昌國小的「紅蘿蔔炒蛋」廚餘檢體經食品藥物管理署檢出仙人掌桿菌超標,衛生局將依食品安全衛生管理法裁處6萬元以上罰鍰。
衛生局事發後也已立即無預警全面清查承攬花蓮縣學校營養午餐團膳業者中央廚房,並聯合教育處對全縣其他學校廚房嚴格稽查,以確保轄區學校營養午餐安全。同時團膳業者近日將接受食品安全及衛生管理講習訓練,無故不到者將依食品安全衛生管理法規定處辦。