聽音樂會，不再受限，傳統藝術中心打破劇場禁食的慣例，10月19日邀請曉韵古樂團，傳藝金曲獎得主大鍵琴演奏家蔡佳璇，協同大提琴家、也是知名法式甜點店「ISM Pâtisserie主義甜時」創辦人陳世霖，共同策劃聆賞古今品味幸福的甜點音樂會，以精緻的音樂演奏，訴說大鍵琴的古今狂想，搭配三道精緻美味的法式甜點，讓觀眾忘卻劇場嚴謹的規範，宛如置身法式沙龍現場。
大鍵琴演奏家蔡佳璇是國內少見同時擁有長笛和大鍵琴演奏文憑的音樂家，去年以《古今狂想－大鍵琴音樂詩畫》專輯，獲得第29屆傳藝金曲獎出版類「最佳藝術音樂專輯獎」，評審一致認為她的音樂極富創意並具文化深度，加上多層次的演奏及詮釋，讓欣賞者對大鍵琴復古又迷人表現力有了全新的體驗。
今年傳藝中心特別邀請她為以戲曲演出為主要藝術形態的臺灣戲曲中心，規劃不同於以往的表演節目。為此，蔡佳璇找來了好朋友斜槓音樂人陳世霖，由他帶領自家「ISM Pâtisserie主義甜時」團隊，依據音樂會演奏曲目及器樂的特性，精心挑選製作三道美味的法式甜點，以深入淺出的方式，讓觀眾同時聆聽大鍵琴的音樂歷史，品嚐法式甜點演進滋味，聽覺、味蕾一次滿足，經驗一場絕無僅有的音樂饗宴。
本場甜點音樂會演出曲目將以巴洛克時期的音樂為主，同時，也將演出鮮少於臺灣音樂舞臺中呈現的當代大鍵琴曲目，包含收錄於傳藝金曲獎得獎專輯《古今狂想－大鍵琴音樂詩畫》中，著名匈牙利作曲家李蓋悌 (György Ligeti, 1923-2006) 寫於1968年的大鍵琴獨奏曲〈聲聲不息〉(Continuum)。
除此之外，蔡佳璇也將演出日籍作曲家武滿徹 (TōruTakemitsu, 1930-1996) 的〈雨之夢〉(Rain Dreaming 夢みる雨)。而長榮交響樂團的大提琴演奏家廖璽喬也獲邀擔綱數字低音，音樂會中將安排獨奏作品讓她大展琴藝。
蔡佳璇認為，讓巴洛克經典音樂與當代大鍵琴獨奏曲巧妙交織，探索歷史、品味古今，不是為了考古復刻或技術挑戰，而是追尋藝術最純粹的美感與普世價值。
誰說在劇場內聽音樂會只能正襟危坐？優雅漫妙的旋律，配上法式精緻甜點，一場身、心、靈的感受，即將在臺灣戲曲中心展開，期待您的細細品味。
※〈三道甜點與三道音樂之門〉
以耳熟能詳的小步舞曲作為引入門的基調，再以反覆的旋律作為台階，將聽眾拉入迴廊當中；大衛的演奏，是照進幽林的日光，透過音律來平靜掃羅王的身與心。
當我們聆聽的時候，古今交錯的疊影交織，在回望的那個瞬間，品嚐到了相同卻也不同的顏色，這是一個時代共築的殿堂。
尋訪源頭，回到一切的初始、醞釀的搖籃，書頁是從那個時候開始記載的，隨著樂曲與甜點的滋味，如展開翅膀歷遍這些一如昨日的景象。
經過了無數時間的淘洗後，我們依然保有對於生命的瞻望。音樂與甜點兩者始終是歷久彌新的，每個時代都能對藝術產生新譯，卻也因為醇厚的基底更顯其芬芳。
古今映照的一場聽覺與味覺饗宴，事不宜遲，讓我們一同進入這場瞬息萬變的歷險。
10/19於臺灣戲曲中心，我們不見不散。
