台灣動物社會研究社今(10)日召開「為六十萬母豬請命」記者會,指出台灣母豬一輩子被關在空間窄閜的「狹欄」中不斷懷孕生子,不符合國際趨勢外,也對食品安全有負面影響,要求農委會應制定改善期程,農委會動保科科長江文全則表示,目前正在研擬中,預計九月份函告,不過牽涉豬農的成本考量,會以鼓勵為優先。
根據農委會2016年年底統計,全台有7609家養豬場,養數大約544萬隻,其中用於繁殖生產小豬、供應國內豬肉市場的母豬約有60萬隻,台灣動物社會研究會主任陳玉敏指出,台灣母豬在約莫7個月大性成熟時,就會被關進狹欄裡,準備接受人工授精,從配種到分娩約有4個月的時間,母豬都被囚禁在狹欄裡,狹欄大小大僅與母豬身體差不多,母豬在裡面只能站立、趴下及側身躺臥,完全無法前進及後退。
台灣動物社會研究會並播放現場的實地影片,母豬擠在長約2公尺,寬僅60-70公分的空間中,根本無法活動,母豬皮膚也可能因為跟鐵欄杆摩擦而受傷,也發現有部分母豬出現啃咬欄杆、假性咀嚼等行為,陳玉敏說,「這代表動物產生緊迫、焦慮感。」而母豬長時間趴臥在潮濕的地面,也增加了母豬尿道發炎機率,甚至造成足部病變、心血管功能低下、骨骼強度降低等問題。
母豬的一生。圖/台灣動物社會研究會提供
台灣動物研究社指出,這種完全違背動物福利的飼養方式,在歐盟早就明確禁止,但是台灣相關經濟動物福利法規似乎腳步仍未跟上,呼籲農委會應政府儘速規劃「逐步淘汰狹欄」期程,輔導農民興建友善環境豬舍。
農委會畜牧處動保科科長江文全回應,經濟動物的動物福利是國際趨勢,也是農委會輔導產業的既定政策,已有邀集專家團隊針對「豬隻友善飼養定義跟指南」進行研議,草案經過多次會議討論後目前已有相當共識,希望透過草案訂定以及產業輔導讓國內逐步轉型。
江文全表示,相關產業輔導作法將參照歐美先進國家,現階段會優先教育農民及飼養做調整,並透過相關配套政策讓農民投入豬隻飼養轉型,也呼籲消費者及飼養業者一同來為動物福利努力,不過江文全也坦言,由於涉及農友的成本考量,開始時會先以鼓勵為主,不會強制禁止。