采園生態驗證有限公司（下稱采園）成立至今已逾十年，一直以第三方角色執行農產品驗證，促進環境友善與可追溯性的農業發展為目標，與國內外農業及驗證相關之產、官、學皆有緊密的接觸及連結。此次為慶祝采園十週年並 分享農業部門之產、官、學、研之發展現況，特於6月9日舉辦《農業科技 永續未來 采園生態驗證10週年座談會》，假國立政治大學公企中心舉行。現場除主管機關農委會外，另有拉脫維亞及韓國國際驗證機構代表以及在農業領域之專家學者或對此領域有興趣之民眾共超過150人參與論壇，並邀請行政院農委會農糧署、福田農產行、循創生物科技、綠園牧場、臺北農產運銷股份有限公司、中經院、塑膠中心、臺大森林系、臺大植病系等相關專家擔任講者，針對新興科技與農業、農業永續發展兩大主題進行分享，並同步邀請拉脫維亞有機驗證公司SIA „Sertifikācijas un testēšanas centrs”主導稽核員進行特別場分享。
(采園生態驗證10週年座談會 圖/采園生態驗證有限公司)
采園張世鈺董事長於致詞中表示，采園自2012年起開始經營有機驗證業務，迄今除開拓國內有機驗證外，亦代理國際有機驗證、臺灣有機水產驗證。近年來因應國際永續發展，未來將進一步拓展業務至碳盤查及碳足跡，將以農業為基，攜手業者一同為永續環境努力。
(采園生態驗證張董事長致詞 圖/采園生態驗證有限公司)
拉脫維亞SIA „Sertifikācijas un testēšanas centrs”Ieva Lace主導稽核員針對歐盟有機驗證機構STC進行相關分享。分享中提及，STC除歐洲外在多處獨立國家國協設有據點，可提供歐盟境外地區之第三方有機驗證服務。於多年的合作中，對於采園的優質表現深感驚訝，並對於采園團隊的專業訓練及溝通效率表達極高的肯定，並期許未來在溫室氣體相關查證部份亦可進一步與采園進行交流與合作。
(采園生態驗證張董事長致詞 圖/采園生態驗證有限公司)
於新興科技與農業論壇中，由福田農產行林春生創辦人、循創生物科技錢柏綸創辦人、綠園牧場林佳星場長、臺大植物病理及微生物學系洪挺軒教授等針對土壤連作障礙病害介紹及土壤蒸汽消毒經驗談、黑水虻飼養及國際應用趨勢與法規、數位化管理導入契作及產銷調節、植物醫師與農業等議題進行相關分享。林春生創辦人表示，除耕作技術的應用外，場域的清潔、標準化的生產，增加土壤的有機質含量，溫室內的通風與遮陰隔熱等亦為維持農產量之重要環節；錢柏綸創辦人則表示，該公司之黑水虻飼養箱較目前國內現行飼養手法，更重視生產環節實際應用，亦針對黑水虻飼養之相關環節進行不斷測試和調整，能找出最佳之飼養方法。林佳星場長則分享參與政府計畫之經驗與心得，並大力的指出政府對於農業之補助系統針對從事農業工作的業者相當有助益。最後臺大植物病理及微生物學系洪挺軒教授則針對植物醫師與農業進行分享，特別表示產學必須無縫接軌，將學術研究出的技術或專業導入產業，精準使用農藥並培養第一線植物健康管理人才，即可預先對於可能發生之植物病蟲害做出準備。
(農糧署農業資材組黃俊欽組長 圖/采園生態驗證有限公司)
而在農業永續與發展環節中，則由農糧署農業資材組黃俊欽組長、臺灣大學森林環境暨資源學系邱祈榮副教授、中華經濟研究院劉哲良副主任、財團法人塑膠工業技術發展中心陳明坤主任、台北農產運銷股份有限公司(下稱台北農產運銷)翁震炘總經理，發表農業永續ESG專案-公私協力共創雙贏、農業碳匯挑戰與機會-以林業碳匯產業為例、碳權簡介及開戶與購買分享、生物可分解塑膠原理及應用-農業與食品業實例、台北農產ESG的挑戰等主題。在分享中，黃俊欽組長表示，農委會於淨零大會中表示，希望於2040年就達到淨零，因此鼓勵農企業投入有機，同時也將推動農業資材循環再利用，及發展低碳甚至負碳的肥料，以達到農業永續。邱祈榮副教授則指出，農業碳匯首重土地清冊，另一重點就是盤查結果是否能夠被承認，因此應發展負排放技術，並設立碳匯計量評估師，讓碳匯數據能更具公信力。劉哲良副主任則分享，碳權交易對於相關遊戲規則應妥善規劃，目前雖有多種交易管道，但場外之交易可能具有詐騙風險存在，不得不注意。陳明坤主任則帶來了生物可分解塑膠的應用案例，並且針對生物可分解塑膠和生質塑膠的不同進行解釋和分享。最後壓軸的翁震炘總經理則以台北農產運銷為案例，以優化能源效率、替換可循環使用之包材、建置有機蔬果供應平台等方式，循序漸進推動台北農產運銷之永續發展。
(采園生態驗證張董事長偕韓國Organic T&C稽核員 圖/采園生態驗證有限公司)
本次座談會使用的餐點，來自低碳永續餐飲業者「樂活食堂」所提供，使用在地小農食材與當季食材、全原型食物並使用電力蒸烤箱蒸煮，不使用油炸等方式烹飪遵循永續生態。此外，餐點內容減少添加物使用，不僅讓食材保有水分，提升口感及美味度，亦有提供蔬食餐盒，多達十款的豐富配菜，不僅能吃飽又能吃得好。歡迎企業團體、ESG研討會等活動訂餐符合議題。
樂活食堂西門店【舒肥健康餐盒の專家】
地址：台北市萬華區西寧南路195號
訂餐專線：02-2361-2504
線上點餐： https://reurl.cc/qgOqND
LINE 官方帳號： https://lin.ee/idgSSk1
(樂活食堂便當 圖/樂活食堂提供)
(樂活食堂便當 圖/樂活食堂提供)
(ESG低碳永續綠色餐飲 圖/生活食堂提供)
(ESG低碳永續綠色餐飲 圖/生活食堂提供)
座談會之目的亦是讓產官學研及與會人員進行交流，除問答時間及最後座談人員提問踴躍外，於茶敘交流等時間亦見來賓與講者或農產企業與相關企業間之交流。未來采園將繼續於農業中深耕，並結合永續趨勢，希冀未來能成為推動農業永續之重要角色。
