新聞標題【民報】【巡田水遊記】有吃擱有掠~~頭城大溪漁港
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【巡田水遊記】有吃擱有掠~~頭城大溪漁港

 2014-09-14 10:02
岬崖內的漁港。
岬崖內的漁港。

前言:

本系列遊記,以「巡田水」的心情遊宜蘭。

農夫阿伯晨昏身穿蓑衣,頭戴斗笠,肩掛鋤頭,在田畦間走來走去,有時挖開泥堆,讓田裡水流出;有時堆積泥土,堵死流水,讓田園充滿灌水。這種呵護田園的用心,期望作物旺盛的努力,日復一日,並視為慣常,這就是「巡田水」的精神。(系列10)

大溪漁港位於宜蘭縣頭城鎮大溪里外大溪路濱海公路旁。大溪漁港有新、舊之分,新港設備較佳,並設有漁市場可以進行交易拍賣;舊港較小,目前僅部份漁民使用。大溪漁港捕撈大都以當日往返的魚貨為主,有少部份三天至二星期較長作業時間的魚貨,假日許多購買鮮魚的遊客蜂擁而至,是以假日魚貨交易市場因應而生。大溪漁港近年來由於船釣和賞鯨活動的興盛,已擴建為具觀光性之漁港,當您進入港區首先迎面而來的是瀰漫於空氣間魚蝦的濃郁腥味,緊接著眼底浮現一艘艘暫泊等待出航的漁船。

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大溪漁港為宜蘭縣第三大漁港。

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面對龜山。

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處理勝利品。

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通訊台。

價廉味鮮是大溪海產的特色

許多遊客到東北角海岸從事休閒活動後,都順道來此選購剛進港的新鮮魚貨。若您曾對菜市場魚攤上的魚貨來源感到好奇時,不妨到大溪漁港見識一下台灣海島之海產豐富的榮景。這個漁港是東北部相當著名的海鮮市集,不甚寬敞的港區,確有著異於它處的熱鬧景象,來這裡不管是採買新鮮漁貨,亦或是走馬看花,相信都能讓人有滿載而歸的特別感受。

大溪漁港熱絡的魚貨拍賣時段通常在每日的午後三點過後漁船進港時開始,一堆堆擺置於地面的新鮮魚蝦,從叫價、比手勢殺價到成交賣出的全程讓大溪漁港充斥了純厚爽朗的原始漁民風。大溪漁港可是在地人都推薦購買新鮮魚貨的最佳場所,在地人形容,一般購買魚貨是用台斤計價,但來到大溪漁港,購買所有魚貨可都是用公斤計價呢,相當便宜又划算。

如果您有興趣摻一腳,體會體會那拍賣中熱鬧滾滾的樂趣,也可挑選中意的魚堆加入叫價,新鮮又便宜的現撈海味可是送人自享兩相宜喔。大溪漁港聞名全省現撈海鮮,肥美好吃,主要漁貨以「金鉤蝦」為主,其次是紅目蓮、鰻魚、硬尾魚、白帶魚,肉魚、小管、螃蟹、白北、赤宗等魚貨,因種類較多而能提供遊客多樣化的選擇。

如果覺得自己心有餘而力不足無法採買新鮮魚貨的遊客,也可在購買兩旁已煮熟的川燙小管或是現炸魚片,或是來碗料多實在的綜合煎,看著大顆的蚵仔和新鮮蝦仁盛在如聚寶盆的碗內,彷彿吃也吃不完。

漁港邊生鮮魚貨販賣區

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漁港邊生鮮魚貨販賣區,擁擠熱鬧的漁港。

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大溪漁港聞名全省現撈海鮮,肥美好吃。

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小捲。

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蟳。

 大溪漁港旁小吃攤

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大溪漁港旁小吃攤。

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熟食魚貨(沙魚煙)。

乾魚貨販賣

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乾魚貨販賣店。

大溪漁港舊港

大溪漁港,面臨龜山島,分舊、新港兩區,各稱為大溪第一漁港、大溪第二漁港。舊港在現今漁港南邊,建立於1934年。1953年先後修建碼頭198公尺,防波堤125公尺,泊地2,700平方公尺 ,曳船道一處,可供小型漁船停泊之用。外廓防波堤曾因颱風多次毀損,均僅修復。因腹地有限無法擴建,僅供小型漁船及動力舢舨停靠。雖然舊漁港因淤淺而漸沒落,因而遠離了喧嘩跟吵雜,卻多了一份漁港少有的安和與寧靜。

梗枋漁港

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離大溪漁港不遠,介於大溪、北關的梗枋漁港,是品嚐海鮮珍饈的好地方,從公路二旁林立的海鮮店就可看出。海鮮店的貨源多為龜山島海域的現撈海產,因此特別的新鮮美味。

C:UsersuserPictures頭城梗枋活海鮮餐廳.jpgC:UsersuserPictures更新海產店.jpg

約每日下午三點一過,漁船便紛紛入港,除了一些商家會到批貨外,也有些識途的客人會到此零買。這裡最聞名的更新海產店,除了歷史最久外,其美味的招牌菜(莧菜魚勿仔魚羹)及堤防雅座也是吸引人潮之處。

頭城的海鮮店主要集中在梗枋漁港附近,因為幾乎都是由定置漁網當天現撈的魚,新鮮度百分百,而其中因頭城漁港位處200公尺深的大陸棚邊緣,拜黑潮流經之賜,魚產量居全台之冠哩。 幾樣特別的海鮮值得好饕客們一嚐口福,如角蝦別名「野生小龍蝦」,是龜山島海域附近的特產,肉質可是比龍蝦還要更加甘甜鮮美;清蒸料理最能品嘗到鮮美甘甜滋味;「川燙軟絲」鮮甜味美,沙西米或沾五味醬或沙拉更加開胃。除此之外,依照時令不同,石班、紅蟳、鬼頭刀、目孔、海鰻等都將一一出籠,遊客們不分季節都有品嘗到不同的海鮮美食。當然親到漁港價格更是一大誘因,平均每人消費150元起,就可以吃到最好吃的先撈海鮮囉,老饕們別忘了來頭城漁港走走滿足一下哩。

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這種大蝦一公斤只要250元,台北的餐廳一尾約100元。

 

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