負責供應全聯蛋品的義進金公司涉嫌改標販售盒蛋，雞蛋中被檢出含不得檢出的動物用藥，對此，食藥署今（9）日表示，9月20日展開調查行動，無論是現場環境或是產品等，統統查無問題，檢驗動物用藥及微生物均符合規定，食品若有標示不實，將依相關規定處罰。
行政院食品安全辦公室、衛福部食品藥物管理署、農委會今天召開記者會說明，食藥署北區管理中心副主任鄭維智表示，台灣橋頭地方檢察署接獲爆料，指義進金蛋品涉嫌改標販售盒蛋，食藥署與新北市、彰化縣及高雄市衛生局9月20日至「義進金蛋品國際行銷有限公司」、「義進金蛋品國際行銷有限公司彰化分公司」及「義進金蛋品國際行銷有限公司高雄分公司」進行同步搜索，並抽驗5件液蛋及1件原料蛋等6件產品，檢驗動物用藥及微生物均符合規定。
鄭維智指出，義進金的蛋確實有檢出動物用藥乃卡巴精，但目前沒有證據顯示業者將這批違規的蛋重新回收再使用。
針對爆料者指義進金員工徒手撈蛋、逾期改標狀況，鄭維智說，稽查時並沒有發現相關事證，暫無預防性下架規劃，未來檢調若發現改標等違法情事，將依相關規定裁處。
食藥署說明，針對液蛋製品製造業者已預告訂定「液蛋製品製造業者良好衛生作業指引」草案，並將加強輔導及稽查液蛋製造業者，以維護液蛋產品安全。另，食藥署於每年度均辦理液蛋製造業稽查專案，以落實源頭管理，確保食品衛生安全與品質。
農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙說，嘉義縣政府今年7月在義進金販售的雞蛋中，驗出含有不得檢出的動物用藥「乃卡巴精」殘留0.05ppm，已依規定通報地方防疫單位，對源頭牧場進行移動管制，並開罰新台幣3萬元，8月複查符合規定後已解除移動管制，至於後續是否涉及刑事責任，將交由檢調調查。
