前言:
本系列遊記,以「巡田水」的心情遊宜蘭。
農夫阿伯晨昏身穿蓑衣,頭戴斗笠,肩掛鋤頭,在田畦間走來走去,有時挖開泥堆,讓田裡水流出;有時堆積泥土,堵死流水,讓田園充滿灌水。這種呵護田園的用心,期望作物旺盛的努力,日復一日,並視為慣常,這就是「巡田水」的精神。(系列14)
頭城農場
位於東北角海岸線上的頭城農場,也是位於宜蘭頭城鎮梗枋山區的一處充滿古早農村氣息的園地。一百公頃的園區中設有水稻文化區、農村動物區、果園區、釣魚池、戲水區、聖帕樹屋野趣區、昆蟲教室、菜園區及桂竹林等主題區域,讓大朋友回味童年的回憶,讓每一位有緣千里來相聚的大小朋友,感覺就像回到鄉下的外婆家。小朋友也可體驗晒榖、採果、養鴨和收成等傳統農家生活的樂趣。園區裡也種植多種林木,包括楓香、山櫻花、桃花、黑松及茶花等植物,蘊育了豐富的動植物生態,在農場中留意觀察,就可見到魚蝦、鳥類及蝴蝶蜻蜓等動物出現唷!頭城農場,可以讓你有彷彿置身農村的感覺,可以說是台灣的「桃花源」。這是來自台北教師退休夫婦所經營的農場。
進入頭城農場可由專業人員為您解說活動內容、遊園路線導覽,也可自由參訪。園區內景觀路線種植有近50公頃的桂竹林,這可是農場竹工藝及竹筒飯的主要來源喔!在四月份的桂竹產季,農場還會推出桂竹之旅,讓遊客親身體驗採筍之樂。
走過枕山步道欣賞綠意盎然的景色,吸取森林間所散發自然芬多精,沿著小徑走入高處到達景觀平台,在這裡可以眺望整個農場的全景風貌,更可以俯瞰蘭陽八景之一「龜山島」以及浩瀚的太平洋,美不勝收。
看似小小的藏酒山莊,也可以逛上大半天哦。
另外農場內設有蔬菜園區及種植一年四季各種果樹,有百香果、金桔、柑橘、文旦、蓮霧,可讓現代人體驗農村收成採果樂趣、品嚐新鮮水果甜美。山上處處可見野菜龍鬚菜、昭和草等,還飼養了一大群土雞、番鴨、山豬、羊等家禽家畜,以最親近的方式歡迎遊客的造訪。
農場內的水稻文化區,是以體驗農夫生活為主,有插秧區、晒穀場,還可體驗風穀機、打穀機、石磨等,配合園區導覽,讓遊客體驗彎腰插秧以及「春播、夏耘、秋收、冬藏」的農村生活;另外遊客也可親手栽種植物,並體驗照顧植物的樂趣。農場生態也非常的豐富,獨角仙、五色鳥、青帶鳳蝶都看得到,若是螢火蟲季節來這裡,滿山的火金姑飛舞,非常的美麗。目前頭城農場內有3條溪流(平溪、桃子林溪以及當地人俗稱的『大溪』)穿插其間,水源充沛,擁有自然景觀與豐富生態資源,農村體驗、農村教育導入自然休閒活動,讓您在這裡自由自在享受田園快樂及農村的生活。並提供遊客健康有機的旅遊,滿足人們返樸歸真的生活企求,充分體驗農村生活並進一步導入各種寓教於樂的活動,發掘各種存在於鄉間的獨特經驗,使遊客獲得難忘體驗。
馬上就看到有釣魚池。
採用「保肥」(Buffet) 自助式。
參觀古時候的土壁厝。
三代同樂:磨石磨。
藏酒酒莊
另外農場內設有藏酒酒莊,酒莊位於枝繁葉茂的森林中,以綠建築的概念興建。
位於頭城外澳的山上。
來到藏酒酒莊入口的第一個迎賓見面禮,就是這個造型奇特,第一眼見了就會讓您神情愉悅的CUTE版超大酒瓶,彷彿您的心情也隨之雀躍起來嘍! 搖著是曲水流觴造景。
入口也是售票亭。
景觀區內有著濃濃的南洋風情,低首斂目的石雕女孩透露出無限嬌羞,陽光穿透枝葉灑在身上,盡情地享受山林裡的清新自在,酒莊精心設計的一灣清泉,流過入口的歇腳亭,流經彎曲的曲水流觴,摺隻小紙船吧,讓您也可以享受古人酒杯
隨流而下,吟詩作對的雅緻!
無限嬌羞。
古代文人雅士的曲水流觴,就是一面吟詩作對,等到酒杯飄到那裏就喝到那裏。
很特別的涼亭吧。
當水霧噴起時,環境更加迷人。
鮮少水泥建築,都取材於自然來佈景。
藏酒酒莊可說是宜蘭縣內以品酒而聞名的酒莊!! 隱居山林,環境清幽,來過數次,品嚐他們的餐點。這裏不但可以喝喝咖啡,嚐嚐美味小點,也可以來個下午茶、更提供套餐及無菜單料理哦。《終》劇曾來拍攝時,劇組人員即深深愛上這裡,「這回再拍《鍾》劇,酒莊再度雀屏中選。」包括女主角鍾無豔介紹男主角齊宣給家人認識,及兩人獨處並發生爭執的畫面,都在酒莊大廳及酒窖拍攝。 拜電視、電影拍攝來此之賜,讓頭城農場與藏酒酒莊的知名度大大提高,並帶來許多慕名而來的遊客。遊客說:「酒莊真的很棒、很美,彷彿世外桃源,偶像劇來取景是獨具慧眼。」
「藏酒酒莊」內果園飄香四季景緻多變,不但可以賞景、品酒、嚐鮮又採果、釀酒還可DIY,給e世代的台灣人,與眾不同的鄉土體驗、酒莊風情。 來這裡只要帶著一顆純真浪漫的心,以懷古的幽情,回到台灣古早釀酒的氛圍,來一場東西方酒文化的醇情巡禮;也可在時尚清新的山林咖啡,享用現地自產的人氣美酒,燒一桌別出心裁的田園饗宴,創造出屬於你的「田園交響曲」。因為水好,所以釀成美酒入甕;因為山美,所以四季美景入畫;因為要懷舊、珍藏美好時光,所以常請外客前來,尤其是海外明友人,他們都覺得很棒。這裎的主人是農場夫婦的兒子。
來這裏不一樣的是,享用完美味的餐點,還可以到庭園裏走走,別忘了在一樓先品酒,在到二樓用餐。
來這裏的當然不能錯過的就是品嚐它們的美酒囉。
當然囉,喜歡的話也可以買回家細細品嚐。
二樓用餐區挑高,大片落地窗,白天不點燈也很亮,蠻喜歡這樣的空間設計;高挑的用餐空間加上寬敞的用餐空間,坐在這裏還沒開始用餐,就感覺非常舒服。
戶外空間,山區不熱,坐戶外也很舒服。
只要你能喝,這裏的服務人員可是很樂意的跟你分享喝酒的樂趣哦,有時主人會來酌酒共飲。
由棧道所搭建的生態探索池,取自曲水流觴的流水,透過水車和酒瓶造景貫串,並透過自然循環重覆使用,是園區內環保的綠建築巧思之一,也是小朋友的自然探險天堂,在植滿睡蓮、布袋蓮、莎草的生態池,去感受隱藏在生態池生物之間豐富活力及繽紛之美,進而學會珍惜尊重自然界的生命力。
兒童遊戲區可讓小朋友盡興的跑跳,可以玩沙、盪鞦韆、溜滑梯,累了可以在樹間的吊床沉沉入睡。
兒童遊戲區。
要進入酒窖了。
夏天的中午來此,裏面的溫度真的會讓人先睡後醉,好涼好舒服,酒窖內蠻美的。