針對黑心鴨血的稽查，台北市及台中市今天分別就黑心鴨血下游廠商進行稽查，結果在鼎王、寧記、無老鍋及麻辣粉絲…等店家發現黑心鴨血，現場進行封存。
台北市衛生局食品藥物管理處長王明理剛表示，該局派員稽查北市15家大型連鎖火鍋業者，了解有無使用双鵬提供的鴨血、豬血等製品，共發現8家火鍋業者使用双鵬食品的鴨血製品，8家火鍋店分別是鼎王台北光復店、夫妻肺片麻辣火鍋長安店、辣中間信義店、寧記火鍋店、石頭公石頭火鍋、馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋公館店、鑫無老新生店、千葉火鍋西門店，目前已要求店家立即將鴨血下架回收，並由各分店通知總公司，要求全北市相關分店全面將鴨血製品下架回收。
台中市衛生局副局長蔡淑鳳表示，衛生局除針對下游廠商稽查外，今天中午還就消費者常去的12家大型火鍋店展開預防性稽查，結果在鼎王火鍋及無老鍋都查獲双鵬公司生產的水血，其中鼎王135公斤、無老鍋201公斤，現場全數予以封存。
對鼎王及無老鍋被查獲双鵬公司生產的水血，鼎王集團協理張詩易表示，由於双鵬公司提供符合SGS檢驗標準及切結書等完整資料，才向這家公司下訂，他們也 是受害者，昨晚看到媒體報導後，隨即緊急處置將產品下架；至於今天現場還被查獲，是因為先前訂購的數量很多。
全台市占率高達7成的双鵬公司，遭離職員工檢舉以飼料用雞血混入鴨血塊、豬血糕等火鍋料，食品藥物管理署上午表示，双鵬無法交代9家上游是否全為食用級禽血，已依法要求該公司產品全台全面預防性下架，新北市衛生局並立刻封存轄區內工廠的禽血2萬4300公斤，及成品360公斤。
針對黑心鴨血波及的下游業者，食藥署署長姜郁美說，由於帳冊在檢調單位掌握中，該署現無詳細資訊，不過根據初步了解，鼎王、千葉等火鍋大型連鎖業者，都有與双鵬交易紀錄。此外，根據食藥署掌握訊息，新北市衛生局針對双鵬產品，已不再採預防性下架，而是全面強制下架、銷毀，也代表案情持續升高中。
