2017台灣稻米達人冠軍賽,共有來自全國63個鄉鎮超過500位農友參賽,經鄉鎮競賽後,由78位農友獲角逐全國賽資格。18歲稻農陳成禮勇奪2017台灣稻米達人冠軍賽「季軍」,縣長邱鏡淳12月27日特別頒發「稻米達人」扁額以玆肯定。
竹北稻米產銷班英雄出少年,18歲稻農陳成禮榮獲全國季軍消息,傳回新竹縣縣長邱鏡淳表示欣慰與嘉勉。邱縣長說,為提高國產稻米產業競爭力,以「品種、品質、品牌」三品及「安心、安全」二安策略,輔導農民精進栽培技術,提升產地知名度與良質米品牌形象,並於27日在縣長室親自頒贈到米達人匾額,以示慰勉之意,農業處長邱世昌並當場承諾給予獎金30萬。
新竹縣竹北市18歲農友陳成禮,一家三代都在種稻,祖父陳發生為2013全國十大經典好米得主,父親陳文熾為2014全國名米產地冠軍賽冠軍得主。今年陳成禮初試啼聲,從家鄉竹北農會辦的比賽開始,靠著田間經驗與技術的代代傳承,一路過關斬將,在「台灣稻米達人冠軍賽」中,以桃園3號品種,從來自全國500位農友的鄉鎮競賽中,奪下參與全國賽試資格,在最後78名入圍者中脫穎,奪下「台灣好米組」季軍獎座,打響新竹縣好米名號讓國人認識,為農友辛勤努力的成果與本縣稻米產業之榮耀。
陳成禮是家中三胞胎中的老大,從小不愛念書,但是他在冠軍米祖父和父親的「真傳」下,從數百位參賽農友中脫穎而出, 贏得全國第3名的榮耀。強項不在念書而選擇務農的年輕稻米達人陳成禮發現「耕田也能賺錢」,立志往精緻農業方向精進,朝全國冠軍的目標努力!
「台灣稻米達人冠軍賽」所有參賽稻穀須先經農藥殘留檢驗合格後,始得參加後續評選。全國賽評選共分兩階段進行,第一階段由台灣科技檢驗股份有限公司(以下簡稱SGS)進行外觀品質規格及粗蛋白質分析,藉以了解農民田間管理情形及外觀品質,評分占全國賽總成績之45%,依得分排序選出「台灣好米組」及「台灣有機米組」前10名進入第二階段。第二階段由學者、專家、餐飲業者及專業人士等組成評審團,依糙米飽滿度、光澤、均勻度評鑑與食味官能品評等項目進行公開評選,評分占全國賽總成績之55%。
27日的頒獎會,竹北市農會總幹事陳楷棟,及陳成禮的祖父、父親、兩個雙胞胎弟弟,也陪同領獎,分享榮耀!