韓石泉先生出生於1897年10月27日（農曆10月2日），十四歲自台南第一公學校（後之台南師院附小，現為台南大學附設實驗國小）、二十一歲時自台灣總督府醫學校（1918年，第17屆，為台大醫學院前身）畢業(註1)。1935年留學日本，入熊本醫科大學進行內科學及生化學研究，於1940年以<脾臟燐脂質之研究>論文榮獲醫學博士學位。青年時代，為台灣人的尊嚴，他盡心且全力投入社會公義活動以反對日本殖民統治，主張台灣人的自治權而加入「台灣文化協會」，並參加台灣議會請願運動。1923年12月16日警察在全島大檢舉，台灣議會期成同盟運動同志有十八人被審問、拘留、送監。當年他剛滿二十六歲（為受捕志士中第二年輕者），被遣送到台北監獄坐監二個半月。當時海內外人士都表示關懷，紛紛質疑「書生論政有罪嗎」？韓石泉先生一審被判罰金，最後第三審被判「無罪」(註2)，此為有名的「治警（治安警察法違反）事件」。
1928年三月他在台南市創設韓內科醫院(註3)，每日門診百餘人，中餐常在二、三點之後。此外，他需經常到病人家裡「往診」，而且連三更半夜也常常有人敲門急診。而診療之外，他更常走出醫院診察室到街頭和民眾做伙，以演劇、演講向日本殖民政體抗爭。他的講題有「專制政治下的台灣」、「解放運動的路」、「台灣社會改造觀」、「時代錯誤與殖民政策」、「治台政策與台灣議會」、「對于台南市政的批評」、「健全的社會與家庭」、「台灣學制的改革」以及「醫學上理想的文化生活」等，他無懼於權勢者的淫威，其題目以敢言、敏感著稱(註4)。他曾擔任「台灣民眾黨」中央委員，和王受祿醫師先後擔任台南支部主幹。這期間以及其前後時期，他一有機會就在街頭及室內之會場或劇場，向相當多數的台南市民宣揚台灣文化之向上及台人自治權之爭取。
二戰後之1946年，韓石泉當選第一屆台灣省參議會參議員，曾於第二次大會提出「非依法不能攜帶槍械案」，第八次大會時提出「嚴格取締選舉舞弊案」，惜皆未獲執政當局重視(註5)。「二二八事件」時，擔任「二二八事件處理委員會台南市分會主任委員」，提出「愛與非暴力」四大和平處理原則—「不擴大、不流血、不否認現有行政機構、政治問題用政治方法解決」。韓石泉先生以其政治經驗與智慧和執政者、軍警與激進民眾等溝通、談判、周旋，終使台南市得以避免重大的傷亡。他冒著生命危險擔任和平使者，宛如1895年日本大軍包圍府城台南時，駐台南英國宣教師巴克禮牧師（註6）和宋忠堅牧師立下的功績—冒險和日本軍交涉，使台南免於被毀滅及市民流血。
韓石泉先生於1961年10月10日在台南市政府主辦的紀念會上，發表「國內外情勢和我們的覺悟」公開演講，對當時即已呈現腐化的政治、社會實況提出大膽的批判與建言，卻遭到執政當局的不滿(註7)。其後不久，完全退出政治活動，專心於醫療、教育及慈善事業。而在此之前，他即已不再參與國民黨黨務活動，實質上形同退黨。除已述者之外，他也曾擔任台南市醫師公會理事長、私立光華女中校長及董事長、台南市第二信用合作社理事主席、台灣銀行監察人、台灣痲瘋救濟協會台南特別皮膚科診療所董事長、台南基督醫療團委員、台南救濟院董事、中華民國紅十字會台灣省分會台南市支會會長、長榮大學籌備會常務董事、台南基督教青年會（Y.M.C.A.）籌備委員等多項要職。其著作包括〈十三年來我的醫生生活〉（日文）、《由死滅到新生》（日文）、《六十回憶》及《診療隨想》等書。
韓石泉博士於1963年6月30日因腦溢血辭世，享年六十六歲。他是一位虔誠的基督教徒，終其一生本著基督的博愛精神，以醫學服務人群，愛人如己。他在《六十回憶》結尾的書末，曾述及如下之心願：「尤期望於後代者，不在其蓄積財富，不在其享受厚祿，僅望其能在學術、靈性、道德上，有相當高尚之成就，藉以貢獻人群，完成余未了心願而已。」(註8)
[註2]在第二次公判時，即被判決有罪「禁錮」者，有蔣渭水、蔡培火、蔡惠如、林呈祿、石煥長、陳逢源、林幼春、王敏川等八人，而韓石泉等四人則被判無罪，其他六人「罰金百圓」(參見[註8]之17，p.154-156)。
[註3]根據韓石泉自撰之《診療隨想》([註8]之5，p.47個人醫歷)，記有其「創立韓內科醫院」之日期為「民國17年三月」，還在括號內附記為「昭和三年」，故1928年應屬正確；另一說法認係1929年3月11日，其依據為1929年3月3日《台灣民報》第250號之「韓內科開業」的消息([註8]之2)，但此日期亦可解釋為正式的開業登廣告之時，而前者則係非正式的「創業」，故創業的最早年代，仍可看作是1928年。
[註4]從這些講題，即可看出韓石泉一生追求公義、不畏掌權者的風骨。可惜這些演講內容至今尚不可考，否則即使放諸今日的台灣，應仍有值得從中汲取啟示之處。
[註5]韓參議員在當時為台南市唯一的全台最高民意機關代表，任期達五年七個月，任內盡心盡力、認真負責問政，其提案涵蓋醫藥衛生、教育、經濟、交通(含鐵路、公路、港口等建設)、水利、勞工生活、二戰後重建、縣市長民選、選舉制度、二二八之善後等等，極為多元、廣泛，閱之令人感動，感佩其為台灣最初之民主開創期所做出的貢獻(參閱[註8]之40及41，有第一手寶貴資料)。
[註6]：巴克禮（Thomas Barcley, 1849~1935）英國蘇格蘭人，16歲立誓傳教。1875（26歲）6月來台，先在打狗（今高雄市）跟隨李庥（Huge Richie）牧師學習，1876年轉至台南設教。他是台南神學院（前身）的創辦者，推行以羅馬拼音寫出台灣白話，並以此譯出聖經；又首創此種白話字印字館，發行《台灣府城教會報》（今之《台灣教會公報》前身）。1895年日軍三面進逼台南府城，他與宋忠堅牧師代表台南紳民出城與日軍交涉，終使台南民眾免於陷入戰亂、流血之浩劫。1936年病逝，享年87歲（參考吳密察監修之《台灣史小事典》）。為紀念他對台灣的功績，台南市設有「巴克禮紀念公園」。
[註7]參閱[註8]之17(p.399-406)，第五十章 雙十演說 告別政事。對這場演講，著名台灣文史作家莊永明先生評為:「擲地有聲」、「向國民黨潑下冷水」、「深得台南市傳統反不良體制抗議精神的傳承，實為多年後『黨外』爭人權、爭平等的建設性言論先聲。」
[註8]最新版延伸閱讀目錄(2015.3.3.):
1. 道理庵(當房盛吉):プ口ペラの響 韓石泉君。新嘉坡:週刊南洋及日本人No.247，p.21-22，1924.3.20.。(參閱本目錄之38-15.「整整六十年前失，而復得的一件『家寶』」一文)。
2. 「韓內科醫院開業，在共和醫院對面」，台灣民報第250號，1929.3.3.
3. 韓石泉，《由死滅到新生》(日文)。台南:自費出版，1930年。
4. 韓石泉，《六十回憶》(第一版)。台南:自費出版，1956年。
5. 韓石泉，《診療隨想》。台南:自費出版，1962年。
6. 編輯委員會(林占鰲主編)，《韓石泉先生逝世三周年紀念專輯》。台南:自費出版，1966年。
7. 李筱峰:徘迴在診療室與街頭的醫師―韓石泉《台灣近代名人誌》第一冊(p.133-147)。台北:自立晚報，1987年。
8. Susan Shwu-Jen Huang(韓淑真)譯，“Sixty Year Memoir”，2nd ed. (《六十回憶》節譯本)。台南:自費出版，1991年。
9. 孫祖怡:韓石泉醫師傳，青杏雜誌第64期。台北:台大醫學院，1991年元月號。
10. 莊永明:堅持做“自由人”的民運名醫 韓石泉。 People國際中文版第四號(p.140-145)，April，1993年。
11. 林柏維:大丈夫不為良相為良醫―韓石泉忘為子孫謀。醫望雜誌第3期(HOPE，p.29-33)，1994年8月號。
12. 莊永明等企劃撰文，《島國顯影》第四輯(p.12-41，韓石泉 不為良相 當為良醫)。台北:創意力文化，1999。
13. 佛教慈濟基金會，《守護生命的磐石 良醫》(p.28，韓石泉)。大林:大林慈濟醫院啟業紀念，2000年。
14. 洪郁如，《近代台灣女性史》(p.230-231，281，400；日文)。東京:勁草書房，2001年。
15. 林礽乾、莊萬壽、陳憲明、張瑞津、溫振華總編輯:《台灣文化事典》(p.1056-1057)，台北:國立臺灣師範大學，2004年。
16. 王昭文:韓石泉 博愛又顧家的社會運動家。台南:台灣教會公報2733期，2004.7.12.~18.。
17. 莊永明(韓良俊校讀)，《韓石泉醫師的生命故事》。台北:遠流，2005年。
18. 許芳菊:韓良誠與韓良俊 我的父親 愛的典範。天下雜誌(2005年教育特刊 家庭教育 贏的起點)。2005；335:362-364。
19. 陳昭如，《福爾摩沙•愛情書》(p.90-91)。台北:柿子文化，2005年。
20. 陳柔縉，《台灣西方文明初體驗》(p.301)。台北:麥田出版，2005年。
21. 李翠瑩輯:420談韓石泉醫師。台灣日報，2005.4.20.。
22. 陳柔縉，《囍事台灣》(p.37)。台北:東觀國際文化，2007年。
23. 陳昭如:那一年，白色婚紗戰勝鳳冠霞披 白色戀人的忠貞台灣史。張老師月刊354期(p.76-80，06月號)，2007年。
24. 韓良誠:先父韓石泉醫師留給我們的身教與言教。基督教論壇報第2789期，2007.8.7-8.
25. 中村勝洋:日本人恩師に感謝。日本熊本市:熊本日日新聞，2008.4.7.。(參閱本目錄之38-12.，「向日本人恩師感謝…」譯文)。
26. 韓石泉原著、韓良俊編註，《六十回憶-韓石泉醫師自傳》(日文版及台文版預定於2015年分別在日、台兩地出版；英文版已有[註8]之8的節譯本之外，現正在台進行全譯中；另亦有王九逵教授所譯出的「世界語文」版本)。台北:望春風文化，2009年。
27. 高有智、郭石城、謝錦芳:韓石泉 韓良俊 熱血鐵漢醫族。台北:中國時報，2009.04.12。
28. 小田滋著(增補版)《堀内、小田家 三代百年の台湾ー台湾の医事、衛生を軸としてー》(p.147-152，156)。東京:近代文芸社，2010年。
29. 黃秀慧主編，《百年家族影像文化展 台灣一家親》(p.142-143)。台北:二魚文化，2011年。
30. 黃文鍠:韓石泉醫師事蹟 老台南人也首次聽到。台南:自由時報，2011.1.17.
31. 陳永興:韓石泉醫師(1897~1963)-台灣專科醫療先驅者。高雄醫師會誌75。2012；20:封面故事。
32. 何耀坤:比較巴克禮和韓石泉(《二二八事件與和平―台灣近代史中被遺漏的一頁》第二版，p.62-65)。台北:自費出版，2012年。
33. 陳正雄:醫學治病•文化救心―韓石泉。台南都會報。2013；11:52-55。
34. 林一真，《若是石泉伯在這裡》。台南:光華女中團隊，2013年。
35. 修瑞瑩:狂犬病人見水狂抖 這一幕老醫師60年難忘。台南:聯合報，2013.7.29.。
36. 朱真一:停業進修獲頒醫學博士(下):韓石泉博士及討論。成大醫訊。2014；25:46-54。
37. 推薦序:
37-1.楊泮池:樂以醫者為志業(p.xiii)
37-2.賴明詔:推薦《景福兄弟耕心集》序文(p.xvii)
37-3.莊永明:景福兄弟，耕心有成(p.xxi)
37-4.賴其萬:基因、言教、身教:多麼幸運的兄弟醫師教授檔(p.xxv)
37-5.林其和:序(p.xxix)
37-6.顏欽堉:醫心至誠·醫德至俊(p.xxxv)
37-7.謝達斌:序(p.xlvii)
37-8.郭乃文: 以管窺天─旁記韓院長影響世人的儒莊舞墨八十身影(p.xlix)
37-9.張淑霞:活躍的生命實踐者(p.liii)
37-10.黃德成:醫界典範•台灣之光(p.lv)
韓良誠:
37-11.《韓石泉醫師的生命故事》新書發表會致詞─追憶我的父親韓石泉先生(p.195-197)
37-12.石泉廣場啟用典禮致詞(p.207-208)。
37-13.重溫45年前的馬祖生活 (p.281-287)
韓良俊:
37-14.台灣最早的醫學倫理文獻及其在現代口腔醫學方面的適用(p.317-324)。
《景福兄弟耕心集》(上冊)。台北:國立臺灣大學醫學院。2014年。
38.
韓良誠:
38-1.基督教青年會與我─寫在台南YMCA五十週年慶(p.529-533)
38-2.感恩之旅－為90年前在台灣總督府醫學校發生的事件而舉辦(p.639-648)
38-3.感恩之旅（二）(p.649-654)
38-4.堀內次雄前校長銅像之重建(p.659-661)
38-5.生活雜記(p.797-798)
38-6.先父留給我的身教與言教六則─紀念他111歲冥誕並回想其在我人生旅程上的影響─(p.811-816)。
韓良俊:
38-7.ㄧ份六十六年前「台灣民報」的剪報(p.503-504)
38-8.從邱小妹事件談先父的鄰人之愛(p.525-528)
38-9.頭版頭條背後的故事(p.535-538)
38-10.二二八事件與和平─台灣近代史中被遺漏的一頁(p.549-557)
38-11.和平之價值在「二二八史」中的消失與重現─《二二八事件與和平》自序(p.599-601)
38-12.向日本人恩師感謝―因其先人在二次大戰前曾前來熊本研習醫學，臺灣人遺族特來熊本在父親恩師墓前參拜感恩(p.655-656)
38-13.追憶杜聰明博士(p.681-684)
38-14.也談「父親命名背後的謎」(p.725-726)
38-15.整整六十年前失，而復得的一件「家寶」(p.735-742)
38-16.十三年來我的醫生生活(p.745-762)
38-17.關於「朱子治家格言」(p.773)
38-18.親人、家人和往事(p.799-801)
38-19. 1918年的「台灣新流感」實錄(p.821-824)
38-20.65年已過，噩夢依舊─記錄韓家所遭受的二戰禍害兼悼念不幸華年早逝的大姊(p.831-838)
38-21.我有幸得到的「父教」--尊重他人(p.861-862)
38-22.韓良俊、陳美蓉:矢內原忠雄(p.871-877)
38-23.談先父的婚禮革新與學生運動(p.881-882)。
《景福兄弟耕心集》(下冊)。台北:國立臺灣大學醫學院，2014年。
39. 蔣謙正:韓石泉傳手稿 家屬捐台文館。台南:中華日報2014.9.21.
40. 王靜儀等編撰:韓石泉小傳。《台灣省參議會參議員小傳》(p.278-286)。台中:台灣省諮議會，2014年。
41. 韓石泉參議員問政實錄 (上、中、下三鉅冊檔案)。台中:台灣省諮議會，2014年。
42. 韓良俊:台灣史上另一次和平、理性的學生遊行，台大牙友第31卷第1期(p.35)。台北:台灣楓城牙醫學會，2014年12月號。
43. 韓良俊(韓良誠企劃):《二二八事件與和平―台灣近代史中被遺漏的一頁》(第四版)。台北:自費出版，2015年。
44. 韓良俊:台灣民主高峰會─二二八事件處理委員會紀念特展開幕式致詞。景福醫訊。2015；32(2):17-18
45. 張淑霞(編輯小組代表)，《迎80―教育與醫學的對話》。台北:台南光華高中/韓內科，2015年。
46. 趙宏禧、何心怡(純純文創)編著，《台灣民主高峰會―二二八事件處理委員會紀念特展》。台北:台北市政府文化局，2015年。
47. 何耀坤(韓良俊校註):疼台惜鄉、愛人如己的臺南韓石泉博士。台北《民報文化雜誌》第五期，2015年。(Taiwan People News, http://www.peoplenews.tw)
48. 王菁菁:韓石泉斯人身影書中重現。台南:中華日報。
49. 陳希林:緬懷台南一代良醫韓石泉。中國時報。
50. ______:寫出韓石泉莊永明暫封筆。台北:聯合報，2005.4.20.。
51. ______:寫出韓石泉再喚起醫道-台灣首位醫生議員的生命故事。美國:世界日報。
婚姻美滿幸福的韓石泉博士夫婦年輕時留影。
韓石泉博士與其學長/摯友杜聰明博士(前排右一)等的合影，後排左一為其夫人韓莊綉鸞，前排中間之兒童為其最小的孩子良憲(七子，現年67歲，亦為內科醫師)
韓石泉前參議員攜妻、孫參加原台灣省參議會參議員第一次聯歡會，1961.11.18.攝於台灣省議會前。後排左一為其妻韓莊綉鸞，左二為韓石泉，最前面中間獨自站立之小孩是其長孫韓信一(後隨父母赴美，現留居美國加州)。
1949年韓石泉博士在第一屆台灣省參議員任內，親筆寫給黃朝琴議長的毛筆書函墨寶。
