過年何處去？遍佈全台的觀光工廠或許是個好選擇，近年經濟部工業局力推產業轉型，部分傳統產業發展成觀光工廠蔚為風潮，根據經濟部中部辦公室統計，全台觀光2016去年度遊客人次已經達2210萬人次，廠商總營收也成長至46億元，經濟部還統計最受歡迎的觀光工廠，似乎酒廠頗受歡迎，包括台灣菸酒的埔里、桃園廠，金車噶瑪蘭威士忌酒廠都頗受歡迎。而這次也有網站《OpView社群口碑資料庫》統計社群偏好的觀光工廠，也是以食品工廠最受歡迎，有吃又有得玩。
經濟部推動觀光工廠近10年來，隨著國民旅遊的成長與觀光工廠口碑建立，旅客人數持續成長，且各地觀光工廠更發展出各自不同的特色，2011年僅有74家，到了2015年已成長約77%，2016年又增加9家，累計總家數達133家之多，預估2017年還有10家準備加入。而年產值也從2011年16.3億元成長到40億元，增幅近1.5倍，參觀人數也從原本1年650萬人次，大幅成長到2200萬人次之多，到2016年更成長至2210萬人次，2017年將挑戰2300萬人次。
經濟部中部辦公室也統計出2016年遊客人次前十名的觀光工廠，包括台灣玻璃館、台灣菸酒公司埔里酒廠、台灣優格餅乾學院、金車噶瑪蘭威士忌酒廠、白木屋品牌探索館、立康中草藥產業文化館、亞典菓子工場、台灣菸酒桃園觀光酒廠、雅聞魅力博覽館，及台鹽通霄觀光園區。其中，第1名台灣玻璃館來客量達139萬人次，第2名台灣菸酒公司埔里酒廠也上百萬人次。
另外網路社群平台則公布2016年最受部落客、討論區與社群網站推薦、歡迎的觀光工廠，前十名包括：桃園宏亞食品的巧克力共和國、宜蘭的奇麗灣珍奶文化館、分布全台的台灣菸酒觀光酒廠、桃園的祥儀機器人夢工廠，以及彰化的台灣玻璃館、台鉅美妝觀光工廠、卡司蒂拉樂園、台灣優格餅乾學院、亞典蛋糕密碼館以及白人牙膏觀光工廠等，呈現出「食品類」工廠的受歡迎程度。
外觀就像一塊可口的巧克力的巧克力共和國，是部落客的最愛。（圖片來源：宏亞食品網站）
其實台灣在幾年來發展觀光工廠下，不少地區也陸續發展出自己具有特色的觀光工廠，像是距離鹿港很近的彰濱工業區，一口氣就有台灣玻璃館、白蘭氏健康博物館、緞帶王織帶文化園區、台灣優格餅乾學院等，幾乎快變成觀光工廠旅遊帶。
此外，遍佈全台的台灣菸酒公司的各類酒廠，像是埔里酒廠、桃園酒廠，甚至還有變身為啤酒文化園區的建國啤酒廠、宜蘭酒廠等等，都是當地頗具特色的觀光景點，過年也多半沒休假拼業績，不過民眾要前往之前，最好先上各觀光工廠官網瞭解詳細營業時間，才不會白走一趟。
彰濱工業區裡一口氣就有4家觀光工廠，形成觀光工廠聚落，其中台灣玻璃館園區還有一座用玻璃打造的媽祖廟，相當有特色。（圖片來源：旅遊資訊王）
而不少很有特色的觀光工廠，像是苗栗的立康中草藥產業文化館、祥儀機器人觀光工廠、金車噶瑪蘭威士忌酒廠、位於台中以生產教具、兒童玩具的老樹根魔法木工坊、台南的台鉅美妝觀光工廠、台南剛開幕的華美光學玩世界的眼睛觀光工廠、以板金加工起家的台灣金屬創意館等等，都相當有特色，且不少還獲選優良觀光工廠。
目前觀光工廠以嘉義、彰化、宜蘭最為密集、其次是桃園與台南，除了受歡迎的食品類觀光工廠有吃有玩之外，其他觀光工廠更以多樣化商品、搭配展演或展示活動、DIY等吸引民眾前往，同時也有許多觀光工廠不但過年不休息，還打出優惠活動，成為新春旅遊的最佳去處。
※全台觀光工廠地圖（點入網址，再點選各縣市即有詳細觀光工廠名單與連結）
