彰化縣溪州鄉第一、全縣第二處的老人集中供餐共食，今（3）日在大庄村開天宮正式開鑼。不只村民稱讚、鄉長到場、許多媒體也紛紛前來採訪，造成地方上的小小轟動。
溪州鄉長黃盛祿表示，彰化縣人口老化嚴重，溪州尤甚。很多年輕人白天到外頭工作，留下老人家獨自或兩人在家。因人口太少，懶得作飯，或怕忘記關瓦斯，索性不開伙，因此早午餐很難注意營養均衡，造成老年人營養不良的情形比比皆是。因此，兩年前他就一直在籌備公益食堂，可惜受限於地方派系的干擾，預算在代表會難以順利過關。
黃盛祿說，所幸大庄村長陳元振、社區發展協會陳振家理事長、周郁真總幹事，及社區的熱心民眾都很支持，大家努力設法，協助成立。例如大庄村旁的濁水溪岸邊是砲兵基地，以前曾發生大砲誤射民宅事故，國防部每年都會編列睦鄰經費，去年鄉公所就利用這筆經費購買餐盤。去年重陽節，鄉公所並贈送每位長者一個攜帶方便的大碗公，就成為這個公益食堂的餐具。
鄉公所說，公益食堂的計畫是：讓大庄社區年長的老人家，每天只要40元，就能在開天宮吃到豐盛好吃的飯菜，大家一起聚餐，也能促進社區居民的情感交流。如果有行動不便的老人家，志工還會親自包便當送到家裡，順便關懷訪視。由於兼作送餐服務，午餐開飯時間是中午11:30。
大庄村長陳元振說，大庄村人口約2,250人，65歲以上長者有412人，占全村人口18.3%，人口老化指數為147.14，較台灣人口老化指數92.18高出很多。大庄村的村民多數務農，是全台主要芭樂產地之一。
為了解決長者食的問題，公益食堂服務對象為設籍且實際居住在大庄、年滿60歲的長者；50歲以上獨居、臥病或行動不便者，採自願參加方式申請。每餐費用除50～59歲者為50元之外，其他如獨居、行動不便及60歲以上的長者，均為每餐40元，開辦第一天菜色為5菜一湯，外加肉燥湯自由取用，每位用餐長者都大呼滿意。
開天宮前廣場場地雖大，為避免擁擠，共餐人數希望限制在100人以內，目前參加人數已超過70人。主辦單位說，鄰近聚落如果人數湊滿30人，他們會以送餐方式把便當送到長者家中讓他們享用。
黃盛祿鄉長說，公所會在有限的經費範圍內全力協助，本計畫至少到年底以前，費用都無問題。而地方上也熱烈響應，一位熱心村民就願意提供一塊地讓大家種植無毒蔬菜，以節省開支。未來鄉公所希望把這個地方經營成一個社區關懷聚點，讓長者可以提早來廟口，下下棋、唱唱歌、做做運動；也有人願意提早前來幫忙撿菜、洗菜，不僅能減少一些開銷，也能讓長輩加強互動，讓生活更有趣。
開天宮也很幫忙，特地在廟的左側提供一塊空地蓋鐵皮廚房，唯一的小小缺點是鐵皮屋太熱，開張第一天許多志工媽媽差點熱昏。問前來共餐的長者們滿不滿意？大家都豎起大拇指。
埤頭國小退休的王老師，27年次，身體硬朗，退休後成為太極拳教練。他說太太吃素，不想再幫他準備葷食，要他到廟裡來吃共食。他說，未來有機會的話，他會和太太來帶動這些好厝邊，做做簡單的健康操，讓大家越老越健康。
附近水尾社區的幹部們，也特地整隊前來觀摩。其實縣內許多社區都有此需求，溪州鄉公所也不吝傳授。果真社區關懷事務，還是由下而上做起比較實際。
