高雄「產銷履歷」驗證人數7年成長8倍 全國第一

高雄市農業局今30日（四）在高雄市府鳳山行政中心前廣場，舉行「通過產銷履歷團體授證成果發表會」，105年度共有16個產銷團體140位農友通過驗證，高雄市產銷履歷驗證戶從99年的96戶，到105年底躍升到782戶，高市農業局長蔡復進指出，七年來驗證人數成長八倍，是全國第一！

他鼓勵更多農民加入安全生產的行列，讓高雄的農產品不只是美味，更讓消費者吃的安心。

高雄市是台灣農產品重要生產地區，近年來積極堅持從源頭管理，自101年起投入專案經費輔導高雄市農民參與產銷履歷驗證，帶領農戶以「安全」、「無毒」、「友善環境」及「可追溯」等作為最高種植原則，以提供最安全的食物及食材。高雄市農業局今3月30日（四）舉行「通過產銷履歷團體授證成果發表會」，高市府副秘書長林英斌親自授證，農業局長蔡復進、農糧署南區分署分署長姚志旺等與會今現場也提供當季農產品展示與料理美食供民眾品嚐。

高市農業局指出，高市農產品另外有一項全國首創的創新，就是自104年開始推行「看的見臉」產銷履歷標籤，在標籤上除了清楚標示生產者相片及產品資訊外，讓生產者「露臉掛保證」給消費者帶來安心安全的感受；當農民願意將自己的照片揭露在產品上，代表農民對於自己的產品有絕對的信心及負責，會更努力生產優質、好吃的產品給廣大的消費大眾，達到雙贏的目的。

此外，「高雄首選」品牌今年結合產銷履歷標章，塑造「雙保證 雄安心」的品牌印象，積極推廣高雄在地的安心首選農產品。

除了生產端的輔導之外，蓮池潭高雄物產館廣場及神農路等地點設立「微風市集」、「型農市集」等農夫市集，讓農民販售自己生產的產品，讓消費者與生產者面對面的交流，增進消費者對食材來源的瞭解，並可直接購買新鮮食材。另外推動「綠色友善餐廳」計畫，媒合安全食材給在地餐飲業者，自推行至今參與餐廳5年內暴增9倍達到46家，透過輔導驗證，讓農友以生產安全、友善土地之農產為榮，讓餐飲業者喜歡使用在地安全食材作料理，建立產地到餐桌的安心飲食一條龍，確保農產價值，達到安全農業城市的理念。

尤值一提的是，目前「美濃產銷履歷敏豆」已經在全聯、好市多等連鎖賣場上架，每公斤超過百元，是傳統種植的兩倍價格，除了讓消費者可以吃得安全安心之外，更大大提升農民收益。農業局期許透過生產端的輔導和通路的開拓，相信未來更多農民可以一齊加入安全農業的行列。