立法院教育及文化委員會今天針對營養午餐菜色與《學校衛生法》草案進行討論，朝野立委質詢都認為中小學校的營養午餐，在菜色、口味、營養等方面都有待改進，而立法院也即將就《學校衛生法》進行修法，將增訂條文規範高中職以下學校全面禁止販售含有高鹽油 、反式脂肪與含糖飲料。
民進黨立委吳思瑤質詢時，批評學校的營養午餐太難吃，當台灣還在討論校園午餐的食材、營養時，日本早就在追求更好的菜單，讓學生吃得開心。「看完任督二脈都打通了！」吳思瑤舉日劇《女王的營養午餐（Chef～三ツ星の給食～）》為例，主角為三星米其林主廚，每天提供各式各樣的料理，也希望台灣教育官員可以去看這部日劇。吳思瑤提到，目前也已經有群眾在募資平台上提出相關的計畫，民間也時常舉辦相關的食育節目或座談，要政府和民間學習。
國民黨立委柯志恩拿出一份菜單，上頭有番茄炒蛋、辣醬雞丁、梅子雞翅等，讓教育部政務次長蔡清華打分數，蔡清華認為不錯，不料卻被柯志恩打臉，聲稱這是監獄受刑人的菜單之一，指出連受刑人都吃的比國中小學生的營養午餐還要好，有部分縣市營養午餐費用也只有30元左右，扣掉成本後的食材費用也只有17元左右，質疑這樣的價格能夠吃到什麼。
另外，在《學校衛生法》修正草案中，國民黨立委蔣乃辛特別提出4個修正方向，包中小學禁止販售高油高鹽食物與含糖飲料、營養午餐禁止使用基改或含有瘦肉精製品、校園禁止使用一次性餐具、校園增設營養師員額。不過教育部只同意中小學內禁止販售高鹽、高油、高脂的食物與含糖飲料。教育部長潘文忠說，農委會本來就全面禁止國內使用瘦肉精，因此沒必要明訂在《學校衛生法》內。
