新聞標題【民報】黃金青農翻轉農村 農委會:鼓勵青年開創台灣農業
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黃金青農翻轉農村 農委會:鼓勵青年開創台灣農業

 2017-10-16 18:18
遠見雜誌選出50位「黃金青農」,用品牌翻轉台灣農業,開創農村新局面。圖/李秉芳
遠見雜誌選出50位「黃金青農」,用品牌翻轉台灣農業,開創農村新局面。圖/李秉芳

青年返鄉務農正潮!農委會和遠見雜誌今(16)日舉辦記者會,遠見雜誌走訪全台,選出50位「黃金青農」並將他們的故事寫成報導並集結出刊,這些青農們和以往最大的不同的特色就是都很重視食品安全,對於產銷履歷、有機認證等都非常積極,更透過品牌化經營,讓台灣的農產品更被消費者認識,農委會主委林聰賢表示,希望能透過新農業創新推動方案,改善農業人口缺工的問題,鼓勵青年務農,開創台灣農業新局面。

來自全台各地包括宜蘭、台東、苗栗、台中新社、台南麻豆、高雄、屏東等各地種植水果、蜂蜜、香菇、做福菜、養雞、養草蝦石斑魚、原生種芭樂、有機檸檬的「青農」們,來頭不小,有些人曾經是科技新貴,也有人放棄在中國的工作,回家繼承家業,他們坦言,剛開始真正動手做時,最大的問題還是和家人的溝通,不過後來用自己的想法和做法慢慢做出成績來,終於也能找到自己的路。

遠見雜誌社長楊瑪利表示,2014年下半年開始,因為食用油危機,台灣社會開始關注的嚴重的食安問題,也讓許多人都覺得做食品的人為了賺錢出賣良心,楊瑪利說,他自己也出身農村,他相信絕大多數的農民都是純樸而有良心的,很多年輕人不願意從事農業,認為辛苦又低薪,但現在有越來越多的很多的研發和創新,遠見雜誌做這個題目,是希望能替台灣農人加油打氣。

林聰賢則表示,農委會現在的重大工程,希望能建立農業新典範,讓青年能返鄉傳承農業,去年12月農委會開始推廣「新農業創新推動方案」,期許帶動農業升級、改變產業與人力結構,面對農村人口外流,嚴重缺工的問題,林聰賢則表示,農業無法像漁業一樣引進外勞,全面資本化,他認為應該要讓農民回到農村,現在跟勞動部合作,讓各地的中高年齡失業者,可以成為農村的短期運用人力,另外還有一些中高齡「師傅團」。

林聰賢也說,很多台灣人去澳洲打工渡假,也都是從事農業工作,「那台灣為什麼不行呢?」,台灣農村應該也可以讓年輕人打工換宿,未來也會跟教育部和勞動部協調這個做法的可能性,林聰賢也說,除了現在高職、大專的農業公費專班,可以與產業現場鏈結之外,新南向的海外專班學生,未來也能有一半時間待在台灣,到農產業去實習,上述都能補足農業人力缺口。

遠見雜誌的資深總主筆彭杏珠表示,這群新世代的黃金青農,和過去最大的不同是對安全農業的重視,由於平均教育程度高於上一代,接受訊息及新觀念速度快,深知食安的重要性,因此不少人積極申請有機或產銷履歷等認證標章,即便採慣行農法,也謹守用藥規定,不會超過農藥殘留標準,他在做這個專題的過程中,看到台灣農業未來的新趨勢,大家開始朝著品牌化經營,開啟異業合作,透過網路和科技嘗試各種不同的可能,相信這群青農將會替台灣開創新的農業樣貌。

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