位於安平地區的原德商東興洋行，是台灣目前僅存之德國洋行建築，南市府從103年起展開規劃設計至106年啟動修復，預計今年底修復完成。南市代理市長李孟諺今15日(二)日在文化局長葉澤山陪同下前往視察，除勉勵修復如期完工外，更期許未來東興洋行修復完成後，能發揮串連安平地區各文化景點之功能，為古蹟及安平地區創造嶄新契機。
李孟諺表示，以前有外賓來時都會帶來這裡參觀，因為這是全國唯一僅存的德國洋行，可以在榕樹下一邊喝飲料、啤酒，一邊吃德國香腸，別有異國風味。同時這早期的建物也是綠建築設計，是現代新建築值得學習的經驗。
東興洋行為台灣僅存之德國洋行建築，其與中國沿海地區之德國洋行建築有所差異，實為珍貴。洋行係由德國商人東興(Julius Mannich)與彼德森(J.Petersom) 於1875至1880年間在安平運河沿岸開設，英文名為Mannich & Co.，與當時怡記、和記、德記、唻記合稱「安平五大洋行」。五大洋行中，目前僅存原英商德記洋行（市府已於2015年完成近30年來最大規模展場翻修）與原德商東興洋行兩處，後者亦是德商在台所設的8處洋行中，目前唯一留存者，其保存除見證《天津條約》後安平開港、洋商來台從事國際貿易的歷史以及安平海岸線變遷的歷程，也記錄了台灣中南部的產業活動與貿易發展。建築上，東興洋行則融合了東西方建築的特色與構法。
日治時期，東興洋行周圍鹽業相關建築漸增，包括原台灣總督府專賣局台南支局安平分室、台灣製鹽株式會社宿舍區等，見證當時安平鹽業之興盛。第二次世界大戰後，東興洋行也曾充作製鹽總廠宿舍。1983年7月南市政府收回東興洋行進行規劃修護，曾作為展示、餐飲、休憩使用；因洋行鄰安平港，歷經時代更迭，不同使用者對於建築本體與環境地景均留下層層的痕跡，積澱許多台南市民及國人的生活記憶。
原德商東興洋行係於1985年11月27日由內政部公告為原「台閩地區第三級古蹟」，肯定其歷史價值，《文化資產保存法》修訂後，現則為「直轄市定古蹟」。本次古蹟修復工程預計今(107)年底完工，未來將形塑嶄新亮點，強化串連安平古堡、億載金城、德記洋行、安平樹屋等周邊人文景點，形成兼具旅遊觀光、人文藝術、文資保存的特色景點，繼續參與市民與國人的安平記憶。
