台南市中西區建興段商四(1)開發案（煙波飯店台南店）是南市府新十大旗艦計畫重大投資招商案之一，目前已完成建築結構體，正進行裝修工程，整體進度達百分之八十的煙波飯店，預計明年8月將可取得旅館登記開始試營運，屆時將可創造約4.5億元年產值及提供約150人的就業機會，有助台南經濟發展。
南市長李孟諺今4日（二）實地視察工程進度。他指出，這是一個五星級的地點，做五星級的規劃，感謝新春建設投資台南。他並表示，這幾年，台南的觀光發展是持續的成長，在縣市合併前一年，全台南的住宿客是250萬，去年一年是338萬人次，今年下半年預估可以突破350到360萬人次，也就是說，這八年來大概成長了100萬人次住宿的旅客，所以在台南投資飯店是明智的抉擇。
準市長黃偉哲指出，正因為煙波飯店這一帶都是飯店群，加上附近文化古蹟景點聚集，對於煙波飯店的誕生，前景可期。
南市府和財政部國有財產署南區分署合作開發，預估民間投資金額約28億元的商四(1)開發案，座落於中西區南門段704地號，為原台南地方法院宿舍國有土地，面積約5413平方公尺，依國有財產法以設定地上權方式引進民間廠商投資興建營運，104年5月21日與得標廠商新春建設股份有限公司簽約，歷經交通影響評估、珍貴樹木保護審查、都市設計審議、建造執照預審等作業，105年6月8日取得建築執照，105年10月27日開始動工，地上12層，地下3層的新建旅館，總計536間客房，同時附設停車設施（301席汽車停車格、260席機車停車格位）。
李孟諺認為煙波飯店設立在此有幾個特色，第一個特色，這裡是飯店的一級戰區，包括大億麗緻、晶英、和逸飯店，還有不遠處剛啟用的UIJ（友愛街飯店），可以說這一帶都是台南最優質的飯店群；第二個特色，南科五奈米廠明年大概會有7000個國外的工程師進駐，屆時勢必有飯店住宿需求，煙波飯店的啟用也許可以趕上這一波時機；第三個特色，這裡也是一級文化古蹟的蛋黃區，包括地方法院、美術館、孔廟、文學館，都是徒步可及的範圍，目前市府已在規劃背包客的接駁車，讓旅客可以輕鬆地遊台南，逛古蹟景點、品嚐小吃美食。
新春建設總經理鄭君寰表示，投資台南的因素除了本身是台南女婿外，更主要的原因有兩點，一是看見台南是個特色的城市，更是進步的城市。二是看中南科發展的潛力，設定商務住宿，「在五星級的地點賣三星級飯店價格」。
經發局指出，新春建設股份有限公司旗下煙波飯店集團，目前在新竹擁有兩間會館，繼民國100年進軍花蓮成立花蓮館、105年成立蘇澳館、107年宜蘭館正式營業，如今煙波飯店台南店的誕生，將成為台南商業發展與觀光旅遊的新生力軍。
台南中西區這一帶是飯店1級戰區，已有大億麗緻、晶英、和逸飯店，還有不遠處剛啟用的UIJ（友愛街飯店），可說是台南優質的飯店群，而且這裡也是文化古蹟的蛋黃區，包括原台南地方法院、台南美術館、孔廟、文學館，都是徒步可及的範圍，市府已在規劃背包客的接駁車，讓旅客可輕鬆遊台南，逛古蹟景點、品嚐小吃美食。
