「2018二水國際跑水節」於今(3)日上午在二水鄉「林先生廟」揭幕，舉行感恩祭、祈福開幕式、圳頭祭、神轎跑水，以三牲獻禮感恩先民開鑿八堡圳，福佑百姓年年大豐收，彰化縣長魏明谷等人與會，感恩儀式由彰化縣副縣長林明裕代表縣長魏明谷擔任主獻官，交通部觀光局副局長張錫聰、二水鄉長鄭蒼陽等地方官員仕紳與祭，開幕式由文興高中戰鼓、源泉國小開場表演，以及關懷文教基金會合唱團吟唱彰化師範大學文學院長周益忠作詞、彰化菁英傳藝團長賴志明譜曲的「二水頌」及社區團隊精彩的表演，接著由彰化縣文化局科長林志憲擔任引水人，身穿簑衣引導政府官員、地方仕紳、宮廟神轎、祈福民眾進入八堡圳水道跑引水，為彰化縣祈福納財。
魏明谷表示，「飲水思源」，二水國際跑水節藉由活動紀念先人過去開墾八堡圳灌溉著彰化平原，才能生產物產豐饒的五穀，養育彰化鄉親，感謝先人林先生的貢獻，期望透過活動不斷地提升二水的能見度，行銷二水農產品帶動地方繁榮。
魏明谷指出，二水國際跑水節增加二水跑水馬拉松，這也是在鄭鄉長任內推廣的活動，二水跑水馬拉松具有在地特色，二水跑水馬拉松與田中馬拉松，皆被列為全國十大馬拉松賽事，縣府用運動行銷產業、用運動帶動觀光，他希望活動不僅帶來人潮，也帶來錢潮，並且將活動從白天延伸到晚上，帶動彰化民宿業及旅館業的興起，創造夜的觀光、夜的經濟。
交通部觀光局副局長張錫聰表示，二水鄉風景優美、物產豐饒，二水國際跑水節可以說是中部地區最具有人文藝術、歷史文化，並且結合宗教、旅遊、運動的大型民俗文化觀光活動，近幾年陳素月立委也爭取許多經費補助這項活動，公所也很重視這項活動，使二水國際跑水節融合許多在地元素，如跑水體驗、跑水馬拉松等，活動內容豐富，遊客也能透過跑水感受過去先人開鑿八堡圳的辛苦，並瞭解當地歷史文化、產業等，感謝魏縣長領導的縣府團隊、二水鄉公所與民意代表一起支持二水國際跑水節。
二水鄉長鄭蒼陽指出，感謝交通部觀光局、魏縣長與民意代表們的大力支持，讓二水國際跑水節活動一年辦得比一年好，二水跑水馬拉松獨具特色，是全台唯一的跑水馬拉松，他期望透過活動帶動二水的觀光。
八堡圳每年特別在跑水節活動期間開放民眾跑水體驗，同時進行「跑水創意在地秀」，今年有大葉大學國際學生、達德商工、二水鄉社區社團共12隊組隊參與，分為路面秀、水圳秀、舞台秀3場，另外「國際青年跑水團隊」涵蓋日本、印度、加拿大、印尼、越南、玻利維亞、南非、美國、蒙古、聖克里斯多福及尼維斯、泰國、東埔寨、馬來西亞等13國國際青年組隊體驗。
跑水之夜則於11/3晚上6時30分在二水國小操場辦理，特地邀請在地源泉社區劇場及歌星劉福助、于台煙、米可白、馬國畢、李千娜、林育澤、王牌樂團演出，為隔天(11/4)的全台唯一水陸路跑活動「國際跑水馬拉松」暖身，這項馬拉松路跑活動，才舉辦第三年已名列全國十大馬拉松賽事，賽程中含300公尺跑水道，是一項特殊的路跑體驗，吸引海內外路跑愛好者參加，賽程分為全馬組、半馬組、健跑組、戀人組，歡迎大家為選手加油。
