桃園城市快速發展之際,呈現嶄新面貌,也留存古城區的迷人風情。初春時節,不妨來趟老派復刻之旅,走訪桃園角落的文創據點,發掘在地新魅力!
從博愛生活文創出發,認識古城區的輝煌歷史,尋覓微型文創品;再轉進巷弄內的紅磚老屋,伴著復古物件,悠閒享用豐盛餐點。午後,在黑膠唱片環繞的空間,感受曼妙旋律的時光流轉;接著逛逛日式雜貨風的文具店,挑選手帳、鋼筆或印章等療癒小物;最後在日式居酒屋的熱鬧氣氛中,迎接夜幕降臨,以美味料理撫慰身心靈。
文創再造老城遊歷 博愛生活文創
老派復刻文旅的首站就朝歷史悠久的景福宮出發,座落於桃園發展最早的博愛商圈,在地青年張得均集結許多人,成立了桃園市博愛特區文創商業發展協會,從文創再造出發,開設3層樓的「博愛生活文創」,讓桃園微型文創店家進駐,並引入青農有機產品及原住民族創意商品等,希望以文創、農創、原創為復興古城區的示範模式。
博愛生活文創不只在1樓行銷在地文創及青農產品,也利用2樓舉辦展覽、生活小講堂、農創市集、DIY體驗等活動,讓街區老靈魂、青年新勢力碰撞出創意火花。此外,運用街區的文化與產業特色,設計不同主題的導覽路線,透過趣味的尋寶集章,帶著遊客在過程中,深度認識街區歷史,也挖掘老城的迷人之處。
2樓是不定期舉辦展覽、生活小講堂、體驗活動的空間。圖/莊智淵
紅磚老屋嚐新食 丹宅DAN’s home cuisine
彎進春日路旁的靜謐巷弄,不自覺被「丹宅DAN's home cuisine」外的整面紅磚牆吸引駐足。年久失修的屋宅在設計師Cho和廚師Daniel的攜手改造下,成為如家般溫馨的聚會空間,植栽、乾燥花、原木桌等充滿自然氣息,妝點鐵花窗、復古吊燈、舊型電視等老物件,當陽光透過大片窗戶灑入,為老舊氛圍增添溫度。
丹宅的「炸物拼盤」匯集手作雞肉球、炸薯條及炸雞翅,佐義式香料的雞肉球口感扎實,沾上蜂蜜芥末醬,酸甜又夠味;「炸蛋沙拉」以雞肉泥裹水煮溏心蛋酥炸,加上新鮮生菜,再淋萊姆香菜醬,營養滿分又飽足;「泰式酸辣雞飯」用特調泰式酸辣醬搭配先炸後炒的雞塊,微辣滋味最開胃;「提拉米蘇」口感濃郁綿密,恰到好處的酒香更是讓人驚豔;「彩虹繽紛樂」為當季4到5種水果磨製的漸層冰沙,夢幻色澤完全少女心噴發。坐在紅磚老屋裡,品嚐多元餐食,靜享午時光影。
坐在窗邊享受陽光灑落,品嚐多元選擇的美味餐點。圖/莊智淵
黑膠唱片玩轉時光 古碟工作室
隱身在連棟公寓1樓的「古碟工作室」,未安裝門鈴,若非事先預約,可能會不得其門而入。熱愛音樂的男主人Max從大學就開始收藏黑膠唱片,耕耘這個領域多年,不僅是全國一大黑膠供應商,也提供盤帶、音響等設備選配。近年來,台灣掀起一股黑膠風潮,呈現細膩溫暖的音色且如臨現場的音質,與CD或數位音樂完全不同,吸引許多樂迷重新接觸認識。
坐在舒適的沙發上,聆賞前方音響流瀉而出的悠揚樂音,啜飲女主人Zoe準備的茶品咖啡,或是閱覽架上書籍,讓人幾乎忘記時間的存在。古碟工作室不定期舉辦講座或音樂會,希望透過分享交流,覓得更多知音,無論是黑膠愛好、音樂執著的有緣人都歡迎來到這裡,重拾昔日的記憶時光,也有機會得到專業的硬體設備、唱片或書籍選擇建議。
黑膠唱片在唱盤機逐漸旋轉,唱針循著唱片凹槽移動,美妙旋律令人沉醉其中。圖/莊智淵
古碟工作室充滿跨越不同時代的黑膠唱片,任君選擇並細細玩味。圖/莊智淵
手寫手繪療癒人心 小鹿文具所
在慣用電腦處理文書作業的當下,手寫、手繪及手作的機會似乎越來越少,而位於新民老街的「小鹿文具所」,將文具視為忙碌現代人放慢生活步調的調節器。店主茜妮認為,靜心專注於寫手帳、繪圖或拼貼卡片時,可以開啟跟自己對話的時刻,也希望透過令她著迷的文具、雜貨,堆砌出一片療癒森林,讓到訪者沉浸在美好氛圍,忘卻煩憂。
店內的空間設計以日系雜貨風為主,並結合花草植物、動物等元素佈置環境,讓人彷彿親近大自然般的放鬆。踏進小鹿文具所,除了可見日本進口的文具用品、台灣創作者品牌及自製印章與紙膠帶,也能坐在特別設置的體驗區,跟著牆面張貼的各種文具說明,試寫、試用,找到適合自己的工具。此外,這裡更提供明信片代寄服務,離開前別忘了投遞一張為旅行留念。
騎著YouBike在新民老街探險,日系風格的小鹿文具所充滿自然氣息,相當吸引人。圖/莊智淵
琳瑯滿目的文具雜貨,讓喜愛手寫、手繪的人愛不釋手。圖/莊智淵
深夜食堂大確幸 小料理食事處
最後一站走入「小料理食事処」,濃厚的日式氛圍,燒烤的香氣滿溢。這間適合個人小酌、家族聚餐的食堂,由老闆張風沐與弟弟及好友在5年前共同開設,結合台菜熱炒和居酒屋料理,食材新鮮、菜色多樣且價位親民,著實感受到「小料理,大確幸」的食堂精神。
「綜合炙燒握壽司」一次可嚐到紅魽、海鱺、鮭魚、鮪魚、旗魚、比目魚、干貝等口味;「烤物-每日時令鮮魚」的澎湖赤筆仔外皮酥脆,肉質鮮嫩;季節限定的「麻油松阪豬淡菜火鍋」加入馬祖特有的淡菜,喝一碗暖心又暖胃。此外,「宮保皮蛋臭豆腐」、「員工最愛偷吃炸餛飩」等創意料理,搭配來自日本各地的清酒、燒酎,令人吮指回味。在滿足口腹之欲,也撫慰心靈的同時,結束一日的老城新遊趣。
小料理食事処挑選新鮮食材烹調的豐富餐點,令人食指大動。圖/莊智淵
※本文轉載自《桃園誌》No:57
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